那么酱香酒为什么要用小杯喝？下面就从品味、价格、度数、味道等几个方面来说明。酱香型白酒的品味或许一开始的理由不应该提的这么高，不过这的确是一个方面，其实这几乎成为了一个“约定俗成”，那就是酱香型的白酒如果不用个分酒器，不用个小杯，就感觉像是亏待了这瓶酒一样，喝酱香型白酒，用小杯，就给人一种“高大上”的感觉，久而久之，就成为了一个“不成文的规定”，体现的是一种庄重，是一种仪式感。
酱香型白酒的价格其实这才是比较现实的一个原因，其实和上面一个理由也是相辅相成、相互联系的，一般来说市场上的酱香型白酒都比较贵，几百元一瓶应该算是低价了吧，比较好一些的酱香型白酒价格估计都要上千，例如我们的茅台酒，就是酱香型的典范，价格更是不菲，对于这样的白酒，确定要一大杯或者是一大口下去？或许也正是因为贵，最初的时候都是用小杯，因为这样省酒啊，后来就逐渐的成为了“高大上”的代表。
酱香型白酒的度数市面上的酱香型白酒一般都是属于高度酒，52度或者是53度，对于这种度数的酒来说，很多人都是很难承受的，尽管很多的人建议要喝高度酒，但是对于酱香型的53度白酒来说，很容易醉人，如果用大杯子，一杯下去就已经醉了，在酒场上岂不是很“丢人”？所以小口小口的泯。酱香型白酒的味道还有一个原因，那就是酱香型白酒的味道比较的特殊，这也是很多人喝不惯酱香型白酒的原因，这种味道属于那种留在口里回味型的，有一种浓郁的香味，初入口，让你有一种很不习惯的感觉，但是当你泯一口之后，留在嘴里，会感觉到有余香，这就是为什么开头我说酱香型白酒是要品的。
酱香型白酒的味道，如果是一大口咽下去，不仅困难，而且就像是“猪八戒吃人参果”，不知道什么味道。酱香型白酒的味道，需要你品，你细品。酱香型白酒需要比较庄重的场合，例如宴请重要的贵宾，而三五好友之间，觥筹交错，把酒言欢，酱香型白酒或许不适合，因为那体会不到“大碗喝酒，大口吃肉”的乐趣，而且喝醉之后，无论是浓香型、兼香型、清香型还是酱香型，倒进肚子里的其实都是“水”，岂不是浪费了酱香型的那一抹香味？。
在旅游途中就总是被人像牵牛似的被人牵到卖茶叶的地方。那也总是有年轻漂亮的女孩文雅的給你讲一些有关喝茶的知识，她们说的话在她们看来那就是茶道。我们也见识过南北方人喝茶的确是有差别。喝茶本身就是雅趣，但同样是喝茶，闲人有闲人的方式老板有老板的样了。或煮或泡也是因人因时间地点而不同，现实是人们也是知道多少办多少，能讲究多少算多少，没功夫那就全免，也没人怪罪。
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