为什么呢？请耐心看完：武夷岩茶是武夷山特产。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一，属于乌龙茶。投肉桂茶。肉桂茶，又叫做玉桂茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区。武夷岩茶名岩产区在武夷山风景区范围内，区内面积约70平方千米。
肉桂树是什么茶？怎么泡？
肉桂茶，又叫做玉桂茶，产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，采用武夷岩茶的制作工艺而制成的乌龙茶，乌龙茶中武夷岩茶的著名花色品种之一，属于乌龙茶。泡茶方法：清洗＆温壶。把准备好的茶具全部用滚烫的开水冲烫一遍。既是为了清洁消毒，也是为了提升茶具自身的温度，专业术语称为温壶。
温壶是为了确保在冲泡过程，肉桂茶可以均匀受热，让茶叶彻底舒展开来。投肉桂茶。肉桂茶在热水浸泡后会发胀，因此，肉桂茶的数量，只需占砂泥壶总体积的1/3即可。注入98°的开水。肉桂茶是一种耐泡性很高的茶，泡茶的水温太低，肉桂茶的味道释放就不够彻底，98°的高温冲泡，才能让肉桂茶更好地释放自我。洗茶＆泡茶。
第一泡水停留30s后，把水倒掉，然后重新从高处向茶具注入98°的开水。水量与茶具容量齐平，然后盖好茶具。品茶。给肉桂茶一分钟的时间，让它打开自己，释放自己的香味和养分。然后就可以倒入茶杯中，慢慢品茗啦~肉桂茶续茶。喝完第一壶之后续茶，需要在加入开水一分钟又三十秒后才能品茗。第二次续茶则需要等待3分钟。
青段泥紫砂壶泡岩茶合适吗？
武夷山岩茶有两个小类：轻发酵和重发酵！轻发酵的代表是铁观音，重发酵的代表是正山小种、金骏眉、水仙、肉桂（艾玛，想一下古人真有先见之明，居然预料到今天的肉贵！！！）上面的就是清灰段泥！（有色差正常）段泥有一个共性～颗粒感比较重！也就是说，用段泥做的壶透气性更好！而且，段泥壶颜色较浅，这就不免涉及到另一个现象了～吐黑！吐黑现象的原因，有几个方面，首先是泡的茶汤色比较深！其次气孔比较大，最后是烧结温度不够高！武夷山岩茶大部分的颜色都是红色或者深红！用青段泥来泡岩茶中的大红袍、水仙、肉桂、正山小种、金骏眉等，汤水中的红色色素会沿着气孔比较大的壶壁慢慢渗透到壶的外层，这不免会大概率会出现吐黑现象的！所以建议，喝岩茶（铁观音除外），尽量选用颜色比较深沉同时目数比较大的紫泥壶，就算有一点吐黑，因为紫泥壶颜色深沉，一般也看不见！这样吐黑的现象就尽量的可以避免了！@明星上头条 @悟空问答 【静观茶事】～专注于紫砂壶、普洱茶、古代玉器的研究与探讨！想了解更多茶文知识，欢迎私信“静观堂”（375625719）！。
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