如果大人不爱吃菜,只要求孩子吃,孩子肯定是不答应的。大人不仅要在孩子面前装着爱吃蔬菜,还要边吃边说,吃了蔬菜对身体好之类的。幼儿园的老师则可以表扬另一位吃蔬菜的孩子,看他多可爱,多吃蔬菜不生病,个子长得高或者给他发朵小红花等等。针对后面几个问题,则需要在蔬菜制作技巧上下点功夫了。一,可以把菜切的细小一点,煮的软一点,方便孩子咀嚼吞咽。
二,用焯水、油炸的方式去除涩味。一般青菜和芹菜适合焯水,胡萝卜和豆腐可以稍微用油炸一下,注意不要炸糊了。三,用肉类和蔬菜一起做一道菜。想起一个段子,一病人血脂奇高,住院期间,医生叮嘱不能吃肉食了,可接连几天的素菜吃得他不想吃饭了开始绝食,于是乎家人把肉类和蔬菜做一起,最好以后把肉选出来,他吃着这个“有肉味的素菜”喜笑颜开,不再绝食了。
大人尚且如此,何况孩子?特别提到胡萝卜这种蔬菜,它是一种营养价值极高的菜,属于脂溶性食品,非常适合和肉类一起做,只有那样才能更有效提高它的营养价值。推荐几道菜谱:(1)炒胡萝卜肉丝:胡萝卜切丝,稍微多放点油,先把胡萝卜丝放油里面炒熟铲出,再炒肉丝,倒入胡萝卜丝,最后加点蒜苗点缀增香。(2)胡萝卜炒回锅肉:胡萝卜切片,关键点一定要先在油里把它炒熟,再和到肉里,加蒜苗点缀增香。
(3)胡萝卜红烧肉(用猪肉、鸡肉、牛肉,羊肉均可);(4)胡萝卜炖排骨(或者鸡肉、羊肉、牛肉);(5)胡萝卜和肉做包子馅、饺子馅。(6)凉拌胡萝卜丝和粉丝、海带丝、大葱丝等等。胡萝卜非常适合补充孩子的生长发育所需,做好了孩子一定会爱上它的。豆腐可以做成:(1)烂肉豆腐:肉末和豆腐一起炒。(2)家常豆腐:先把豆腐煎成两面黄,再和肉一起炒,最后勾芡起锅。
(3)豆腐丸子:就是把豆腐和肉末加芡粉做成丸子。孩子一般爱吃肉丸子,可以适当加一些豆腐进去。(5)烧烤味豆腐:豆腐切小块,两面煎黄,放入孜然粉、花椒粉等调味品,最后撒上葱花。荤菜素菜搭配一起吃,不仅提高口感,而且提高营养价值。菜品多样化,姜葱蒜适量可增加食欲。孩子吃蔬菜时多鼓励、多表扬,即使哪天孩子不想吃蔬菜或者吃得少点,也不要呵斥、指责,下一顿提醒他补上,告诉他那是身体每天需要的东西,身体才能长得好,长得高,长得漂亮。
怎么喝生普洱茶才最健康?
新茶可尝鲜但不宜多,年份茶宜常饮,但不宜过量也不宜浓!做茶喝茶已有十载的我是这样觉得的。记得陈宗懋院士说过:“饮茶一分钟能够解渴,一个小时令人放松,一个月使人健康,一生令人长寿”当然,还得你体质允许,喝后短期或长期内身体感受若无不适反应,恭喜你,还是可以常喝的!首先,任何东西有优劣,茶也一样,所以选茶还是还重要的,最好选品质保障的品牌茶,或者对茶源比较了解的茶,原料上就有了保障,你说呢?其次,不易空腹喝茶,这是大家都有的共识,建议饭后1小时左右再喝,在下午三点左右喝为最好。
我虽有小小茶瘾,但一般不会在睡前喝茶,建议大家也不要在睡前喝茶。如果你是老茶客,建议买些一定年份的茶,可以自己买些新茶存着(关于存茶,可以参考我们关于存茶的回答),从新茶开始慢慢喝,感受期间茶的变化,也是种特有体验。当然,不论什么茶,并非人人都适宜饮用,所以饮茶应当根据个人情况选择。其它茶也一样,只有正确的饮茶才能起到保健身体的作用。
三岁小孩子可以喝淡的普洱茶吗?有什么害处或者益处吗?
欢迎关注【懂茶帝】!三岁小孩子可以喝淡的茶,但是不宜太浓并且成人的量也不适合,适合偏清淡且热饮。茶叶中含有维生素、蛋白质、糖及无机物锌、氟等的需要。适当饮茶能消食除腻,加强胃肠蠕动,促进消化液分泌,可随时纠正儿童因贪食出现的过饱现象。并且茶叶“苦寒”,具清热降火之功。茶中含有氟,儿童适量饮茶,或用茶水漱口,不仅可以强化骨骼,而且还能预防龋齿的发生。
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