其次,毕竟老茶在经过一段时间的转化之后,大部分的水分已经散发了,并且还多了新茶没有的陈味,如果将老茶和新茶存放在一起,不仅会吸入新茶的香气,原先的存放变得毫无意义不说,老茶还会吸收新茶中的水分,导致发霉变质。如果一款品质好的老茶,就因为在储存过程中和新茶放在一起就变得一文不值,那可真是得不偿失了。普洱茶生茶和熟茶能不能放一起?不能。
生茶和熟茶虽然都属于普洱茶,同样有越陈越香的特点,但两者性质却是截然不同的:生茶未经渥堆发酵,全靠后期自然陈化,而熟茶是经过人工渥堆发酵加工而成的,陈化程度相对稳定,所以生茶和熟茶需分开存放。熟悉普洱茶的茶友们都知道,普洱茶对气味是相当讲究的,前面也说了新茶和老茶香气不同,而生茶和熟茶的香气也是完全不一样的,如果存放在一起气味会交叉吸入,香气相互掩盖或改变,同样会造成茶品污染,影响茶叶品质,如果茶品需要长期保存,还是生熟分开为好。
普洱茶在储存过程中微生物是在不断活动的,存放一批茶比存放一饼茶的转化效果好,就是因为微生物的大量聚集有利于普洱茶的陈化。但是如果只追求存茶的量,而不注重存茶的质,就会适得其反,将生茶和熟茶存放在一起,两者当中的微生物互相影响,对普洱茶的后期转化非常不利。对于普洱茶的储存来说,绝对不能“一视同仁”,必须做到“区别对待”。
但是在大空间范围内存茶,新、老茶和生、熟茶只需要分箱存放即可,这样的存放方式更加有利于茶叶之间微生物的相互作用,从而达到加速转化的效果。在存放普洱茶的时候,新茶和老茶、生茶和熟茶当然是不可以放在同一个箱子的,这也是存茶的一个基本常识,对于不同品牌和不同批次的茶就不必要刻意区分存储了,做到分箱存放即可。
紫砂罐适合存放普洱茶吗?哪种存茶容器更好?
不适合,江南的梅雨季节来试试?那雨下得连地面墙壁都会给你发霉!请问您真懂茶吗?您也许就认识那个茶字吧!一天到晚累不累?拿着低档劣质过期的边销茶四处显摆,是不是怕别人不知道您的智商指数?说到装x文化的底子,台湾佬是真厉害,边销茶被炒作上了天,连带着还有一大堆茶文化茶艺茶具,现在连用紫砂壶储存茶叶的点子也琢磨出来了,竟然还有一大批非主流的爱好者出来到处装做不知道的问,这戏是演得真好呀,该拍掌鼓励呀。
紫砂壶说白了就是利用其颗粒大透气性好可塑性好,能够做出各种工艺造型的特点,有有艺术品味的特点,泡茶是历来文人的喜爱,储存茶嘛是为了博君一笑吧?中国地大物博,南北地理差异比较大,作为江南人是知道的,每年的梅雨季节一旦是雨季开始,整整一个月都是阴雨绵绵,而且梅雨季节时温度已经升高了和采茶时的雨季又有不同,这时候不要说是茶叶这样的干燥品容易吸收水分,就是家里的家具衣服在阴暗的地方都会发霉,墙壁地面都是吸水暴涨,在这样的温度湿度下,用高贵的紫砂壶装高贵的普洱神茶,想象很美好,现实很骨感。
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