桂花性味辛温，与性平的乌龙茶一起喝很适合。泡法：泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，而且一定要用100℃的沸水，可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。但需要注意，易失眠的人少选这种搭配，因为桂花还有醒脑的功效，饮后不易入睡。茉莉花茶 菊花=明目茶：茉莉花茶辛甘、性温，不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的功效，还能清肝明目。
而气味清香的菊花归肝经，同样具有平肝、清肝明目的功效，两者搭配可谓“强强联手”。泡法：用开水冲泡茉莉花茶时，放入五六朵白菊花，也可以再加几颗同样有滋补肝肾功效的枸杞，使花茶明目的作用加强。茉莉菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。菊花性偏寒，一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人应注意少喝。
普洱 陈皮=消食茶：普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮，就是通风阴干后的橘子皮，也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。泡法：普洱茶要先用10秒钟泡洗茶，滤去杂质后，再加几块陈皮一起冲泡，两者搭配既有陈皮的清新果香，又有普洱的陈香浓郁，回味甘甜，最适合积食时饮用。
饭后不要马上喝普洱茶，因为普洱茶含一定量的咖啡因，平时情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是少饮或不饮为宜。红茶 姜=暖身茶：从中医角度来说，红茶性温，能温中驱寒，特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温，长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用，搭配在一起效果加倍。
茶叶，是个好东西。排毒养颜，清毒凉血，降血脂等等的好处！用茶叶可以做哪些美食或者茶叶和什么搭配喝？仅代表个人喜好哈茶叶鸡杭州的外婆家饭店，一直以实惠，好吃著称。茶叶鸡是在外婆家吃饭后回家罩着烧的，味道不如饭店好，但是感觉不错。三黄鸡处理干净，用调味料稍微腌制下，准备广口砂锅，底下垫一层厚土豆片，浸泡过的茶叶，生姜，大蒜，料酒，生抽，放上腌制过的鸡。
加盖。放大铁锅里干锅焖！底下土豆经过鸡油的浸泡，味道就不用我说了，流口水啊！鸡肉的香味里又增加了茶叶的清香，油而不腻！干锅茶叶炒虾，这个有点难度，只会吃不会做?。个人认为是油炸的，茶叶和虾都是油炸的，茶叶也很酥脆！茉莉花绿茶，那个香味沁人心脾！没有一种花香可以和茉莉花一样，香，很香，又让人觉得淡雅！绿茶的绝配！。
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