抹茶也需要杀青，但不同于绿茶的杀青，抹茶采用的是蒸汽杀青，然后在进行烘干，抹茶也不需要绿茶的揉捻过程，而是研磨，先将茶叶碾碎，然后进行超微粉研磨，制作出来的粉末就是抹茶了。现代抹茶源于日本，但其实在我国唐宋时期饮茶便和现在的抹茶十分相似，后传入日本，日本将之发扬光大，我国却在唐宋之后弃用了这种饮茶方式。
什么木质做茶叶罐更合适？为什么？
谢邀请！用木质做茶叶罐很有讲究，自然界中树木成千上万，但绝大多数有味道，不是香了就是臭了。而茶叶极易吸附异味，必须选择无任何异味的木材。我曾问收藏我茶的朋友，拉回去怎么保管，朋友很自信，“我用最上等的香樟木存茶”，我赶紧纠正“错”！万万不可以。香樟木尽管有香气，但普洱茶最忌讳的是异味，哪怕是有香味的也不行。
古人早就认识到其中的厉害，宋代蔡襄提出“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿“，明朝《茶解》著“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不易相襟 ”。当今普洱茶市场竞争激烈，商家为了提升普洱茶的价值，在包装上绞尽脑汁，镀金又镀银，出现了过度包装的现象。更有些商家标新立异，尝试用名贵木材大果紫檀（俗称花梨木）包装，花梨木与香樟木香气又冲又野，很容易夺走和冲淡普洱茶最本真的香味，而普洱茶讲究的是返璞归真。
况且，名贵木材是传统经典家具用料，生长周期高达数百年，是可再生的但却是紧俏稀缺资源，早已供不应求。如若再跟红木家具争夺资源，得不偿失。如若非用木材包装不可，产于云南本土的西南桦和水冬瓜木或者北方的榆木、桦木、椴木没有任何异味，货源充足，物美价廉。只要烘干彻底，完全可以达到包装茶叶的要求。当今很多人喜欢用梧桐木做茶叶包装，好处是材料廉价易得，但有一种淡淡的类似臭豆腐的味道，做好内封闭勉强还可以用，后发酵的高档普洱茶就算了吧！波密认为，用国产或进口原木浆牛皮纸做茶叶包装已足够好，其独有的原木清香味与茶叶相得益彰，完全可以代替费工费料的木质包装，其美观度和便捷性并不亚于木质材料。
想要在家自己制作奶茶，需要哪些材料？
想要在家自己制作奶茶，需要哪些材料？大家好，我是希妈厨房，我的回答是：奶茶，顾名思义，就是牛奶和茶的混合饮料，奶茶在夏天是我们很多人清凉消暑的好饮品，大街小巷也都开满了奶茶店，最常见的大概就是珍珠奶茶了，其实，奶茶的种类很多，如内蒙古的蒙古奶茶、香港的丝袜奶茶、台湾的珍珠奶茶等等都属于奶茶的范畴，但目前市面上卖得比较多的就是珍珠奶茶，还有各种口味的红豆奶茶、芋圆奶茶等，数不胜数。
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