满汉全席的菜谐如下：(一)蒙古亲藩宴茶台茗叙：古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶；到奉点心：茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼；攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱(随上干果蜜饯八品)；四喜干果：虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅；四甜蜜饯：蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅；奉香上寿：古乐伴宴、焚香入宴；前菜五品：龙凤呈祥、洪字鸡丝黄瓜、福字瓜烧里脊、万字麻辣肚丝、年字口蘑发菜；饽饽四品：御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕；酱菜四品：宫廷小黄瓜、酱黑菜、糖蒜、腌水芥皮；敬奉环浆：音乐伴宴、满汉侍女敬奉、贵州茅台；膳汤一品：龙井竹荪；御菜三品：凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔；饽饽二品：豆面饽饽、奶汁角；御菜三品：祥龙双飞、爆炒田鸡、芫爆仔鸽；御菜三品：八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝；饽饽二品：金丝酥雀、如意卷；御菜三品：绣球干贝、炒珍珠鸡、奶汁鱼片；御菜三品：干连福海参、花菇鸭掌、五彩牛柳；饽饽二品：肉末烧饼、龙须面；烧烤二品：挂炉山鸡、生烤狍肉，随上荷叶卷、葱段、甜面酱御菜三品：山珍刺龙芽、莲蓬豆腐、草菇西兰花；膳粥一品：红豆膳粥；水果一品：应时水果拼盘一品；告别香茗：信阳毛尖。
(二)廷臣宴丽人献茗：狮峰龙井；干果四品：蜂蜜花生、怪味腰果、核桃粘、苹果软糖；蜜饯四品：蜜饯银杏、蜜饯樱桃、蜜饯瓜条、蜜饯金枣；辨泗四品：翠玉豆糕、栗子糕、双色豆糕、豆沙卷；酱菜四品：甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦；前菜七品：喜鹊登梅、蝴蝶虾卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷；膳汤一品：一品官燕；御菜五品：砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁、玉笋蕨菜；饽饽二品：慈禧小窝头、金丝烧麦；御菜五品：罗汉大虾、串炸鲜贝、葱爆牛柳、蚝油仔鸡、鲜蘑菜心；饽饽二品：喇嘛糕、杏仁豆腐；御菜五品：白扒广肚、菊花里脊、山珍刺五加、清炸鹌鹑、红烧赤贝；饽饽二品：绒鸡待哺、豆沙苹果；御菜三品：白扒鱼唇、红烧鱼骨、葱烧鲨鱼皮；烧烤二品：片皮乳猪、维族烤羊肉，随上薄饼、葱段、甜面酱；膳粥一品：薏仁米粥；水果一品：应时水果拼盘一品；告别香茗：珠兰大方。
(三)万寿宴丽人献茗：庐山云雾；干果四品：奶白枣宝、双色软糖、糖炒大扁、可可桃仁；蜜饯四品：蜜饯菠萝、蜜饯红果、蜜饯葡萄、蜜饯马蹄；饽饽四品：金糕卷、小豆糕、莲子糕、豌豆黄；酱菜四品：桂花辣酱芥、紫香干、什香菜、虾油黄瓜；攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱；随后上五香酱鸡、盐水里脊、红油鸭子、麻辣口条、桂花酱鸡、番茄马蹄、油焖草菇、椒油银耳；前菜四品：万字珊瑚白、寿字五香大虾、无字盐水牛肉、疆字红油百叶；膳汤一品：长春鹿鞭汤；御菜四品：玉掌献寿、明珠豆腐、首乌鸡丁、百花鸭舌；饽饽二品：长寿龙须面、百寿桃；御菜四品：参芪炖白凤、龙抱凤蛋、父子同欢、山珍大叶芹；饽饽二品：长春卷、菊花佛手酥；御菜四品：金腿烧圆鱼、巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁、蟹肉双笋丝；饽饽二品：人参果、核桃酪；御菜四品：松树猴头蘑、墨鱼羹、荷叶鸡、牛柳炒白蘑；烧烤二品：挂炉沙板鸡、麻仁鹿肉串；膳粥一品：稀珍黑米粥；水果一品：应时水果拼盘一品；告别香茗：茉莉雀舌毫。
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