根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类。绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等白茶中最有代表性的是：白毫银针、白牡丹等黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等青茶中最有代表性的是：铁观音、大红袍、单丛茶等。
六大茶类中，你最喜欢喝什么茶？
六大茶类各人各有偏好，夲人非常喜欢绿茶(如日照绿，碧螺春，龍井等)1，因为绿茶是非发酵茶，茶多酚含量高，抗自由基。2，消炎，利尿，防暑，降脂，3，我最爱日照绿，它日照时间长，受大自然的思赐时间最长并且它还是世界三大海洋气候产茶区之一(中国山东日照，韩国宝城，日本静岗)4，另外还爱喝红茶(祈门红茶，正山小种，滇红，湘红等)黑茶有，安化黑茶，普洱等。
5，无论爱喝什么茶都是个人爱好，建议每日不要超过12克，多了无益，还会对身体有害。6，早晨喝辰时已时喝为好这两时神是脾胃运化之时这时用吸收最好，下午未时喝最好此时小肠经当令能使食物加速吸收，晚上戌肘喝，但是过了晚上九点就尽量少喝或者是不喝，以兔影响睡眠，年龄大的会增加起夜次数，(因茶有利尿功能)综上所述纯属个人观点，不对之处请各位方家指正。
普洱茶到底属于中国六大茶类哪一类？
茶叶分类在古时候是没有的，只有绿茶，喝新鲜为主，放的时间长了叫陈茶。那什么时候开始茶叶分类呢？茶叶分类是在我国成立以后了，以茶叶的发酵程度划分为六大茶类，当然了普洱茶叶做成熟茶，是一帮香港人搞得，之前的普洱是没有熟茶这么一说的。随着时代发展，茶叶行业越发的发达，人们开始了对于茶叶要求增加，我们这个民族对于热爱的东西都会深究，喜欢寻求根本，有时候可能会偏离轨道，但是会另辟蹊径。
国家对于普洱茶的定义是什么？为啥叫普洱茶，原因是云南有一个县城名子叫普洱，这个地方是茶马古道上的一个茶叶集散地。根据长时间在此集散，外界对于此地集散的茶叶叫普洱茶。大家应该也清楚，古道上的茶叶要经过什么样的磨练才能到达目的地，首先是潮湿的森林的山地，多雨的地区，泡了水的茶叶会发生发酵，到达目的地时候茶叶已经发酵的差不多了，因为茶马古道走一批茶需要很长时间。
所以目的地的客人就会认为普洱茶是发酵的，茶汤色是红色的。只是我们把它分成了发酵前和发酵后两个状态，但是茶叶还是那个茶叶。那为啥我们叫普洱是黑茶呢？原因是这样的，老外认为我们的茶叶叫black tea，为啥呢因为老外把外观上看起来是黑色的茶叶，叫黑茶，我们之所以把茶叶分的那么细是因为茶叶的汤色来说的。
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