煮茶步骤,可分为6步。备注:400毫升水,配3克白茶第一:清洗茶具第二:洗茶第三:煮水第四:投茶,等到水沸腾之后投茶第五:煮茶,煮第一壶茶时,在投茶后,等水沸腾即可关闭电源,用余温加热片刻,即可倒出茶汤喝第六:续水,倒出茶汤之后,续沸水。待茶和水沸腾后,即可关闭电源。若是喜欢喝浓醇些的茶汤,可多煮一会儿,若喜欢茶汤清淡,则少煮片刻,具体根据自己个人的喜好煮茶。
《14》行文至此,村姑陈已经白茶必备知识陈述完毕。若您是初识白茶,只要将这些知识点烂熟于心,就不用担心到茶城买茶,会被茶掌柜忽悠。要知道,即便是茶掌柜,也未必有如此系统的白茶知识。看到这篇文章,真是赚到了!欢迎关注【小陈茶事】,了解更多白茶,岩茶的知识!版权声明:本文归小陈茶事村姑陈(lanxiaoping1988)原创撰写,任何媒体未经允许不得转载,欢迎茶友们转发至朋友圈。
谢谢头条的邀请,关于白茶和绿茶有哪些区别,其实有很多茶友,特别是刚刚介入茶界的茶友经常弄混,其实白茶和绿茶是截然不同的两个茶类。想了解更多白茶和绿茶的区别,可以查阅之前村姑陈写的文章“绿茶和白茶,截然不同的两类茶,想分清它们的区别,请看这四点!”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》自白茶火遍大江南北后,一些流言蜚语便从中而生。
阳光底下,难免有阴影,茶红是非多。其中,最常见的一点,就是很多人分不清绿茶和白茶的关系,经常会将二者混淆。有的茶友说:“白茶,不就是绿茶么,有什么好说的,绿茶我们都喝过。”还有的茶友说:“我喝过白茶,喝的是安吉白茶。”(安吉白茶其实是绿茶的一种,和白茶并没有关系)瞧,这就是典型,一种先入为主,刻板印象。
绿茶和白茶,是截然不同的两类茶,若是您还分不清它们的区别,是时候好好看看这篇文章了。《2》什么是白茶?在最新白茶国家标准中,关于白茶,有以下限定:白茶,即以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的茶。简单来讲,能够称为“白茶”的茶,它要符合两大条件。第一:用特点茶树制作而成第二:用特定加工工艺制作用于制作白茶的原料,从国标中可发现,主要分为三类。
大白茶、水仙、菜茶。其中,大白茶最为常见,且品质好,市场接受度高,而水仙茶和菜茶,数量不多,在市面上难觅踪影。且香气与大白茶大相径庭,没有一定喝茶年龄的茶友,比较难接受其独特的风韵。而白茶的加工工艺,也是最特别的地方。它不经揉捻、炒青等,主要通过萎凋和干燥而来。这类工艺上的特点,完整保留了叶片的完整性,也是区别于绿茶的关键。
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