红茶作为基底茶,除了奶茶,还有什么花样喝法?
红茶做调饮的花样真的特别多,不管是水果、鲜奶、蔬菜、巧克力……好像什么都可以搭配一下。1.玫瑰红茶准备材料:红茶、玫瑰、蜂蜜;制作方法:将红茶与玫瑰花一同泡制,饮用前加入蜂蜜调味即可。玫瑰花香气四溢,能与红茶迸发出绝妙的甘爽滋味,更可舒缓紧张的情绪,减轻压力。2.柠檬红茶准备材料:红茶、鲜柠檬、冰糖;制作方法:①将鲜柠檬切开、挤汁,倒入泡好的红茶中,加入冰糖调味,搅拌均匀即可。
柠檬与红茶搭配,温柔的甘甜弥漫在口腔中,还有柠檬留下的微微酸味,华丽美好,温暖熟悉。3.苹果红茶准备材料:苹果、红茶、蜂蜜、葡萄酒;制作方法:①苹果洗净,切丁备用;②熬煮红茶,茶汤快开时放入苹果丁,煮开后继续熬煮片刻;③饮用前加入适量蜂蜜、葡萄酒调味即可;这款茶会飘扬着甜甜的苹果香和浓浓的红茶香,闻着如此甜蜜的味道,饮下一口,浓郁甘醇直达心中。
4.枣泥红茶准备材料:红茶、红枣、蜂蜜;制作方法:①将红枣洗净去核,在锅中蒸至泥状取出备用;②泡制红茶,加入红枣泥和蜂蜜调味,搅拌均匀即可。红枣和红茶,,虽然单单从视觉上说是变化不大,但只要浅是尝一小口,就足以让人爱不离口,根本想不到这仅仅是红茶里添了些枣子而已。5.冰淇淋红茶准备材料:冰淇淋、红茶、咖啡、果糖、冰块;制作方法:①泡制咖啡置冷备用,泡制红茶,置冷后加入咖啡,果糖和冰块;②饮用前将冰淇淋覆盖在茶汤表面上即可。
茶现在是风靡全世界的饮品,随着大家生活水平的提高,人们对茶叶的吃法也有了不少的创新,除了直接食用新鲜茶叶以外,还会利用成茶的色,香,味给菜肴锦上添花。不是所有的茶叶都可以用来做菜,茶叶不同入菜有别,选对了茶叶,不仅能发挥出食物原本的味道,还能为菜肴增添茶的香气。从做菜效果来看,红茶,绿茶,普洱茶,乌龙茶的效果相对好一些,花茶就稍次一些。
用茶叶做菜时,茶叶要完全泡开,香味才能更好地发出来。葱姜蒜这些重味的佐料尽量少放,会影响到茶叶的香味。今天大厨就给大家分享两道茶叶做出的美食茶香排骨材料:绿茶 老抽 生抽 盐 蒜 姜 油1、绿茶泡开,多放些茶叶,姜切片2、买来的排骨用水洗净 ,下锅煮到排骨变色后捞出清水冲洗3、锅内加茶水,蒜 姜片排骨 加水没过食材后少许生抽和老抽调味4、大火烧开后撇去俘沫转到小火慢炖一个小时5、茶叶用油炸到发脆后捞出6、大火给排骨收汁加盐调味,均匀撒上茶叶即成普洱饭材料:普洱 热水 大米大米里可以加一半糯米,吃起来口感更好 洗净大米浸泡片刻普洱茶用热水泡开,讲究一点可以将第一遍洗茶的水倒掉在泡茶沸水浸泡茶叶5分钟电饭锅倒泡好的米和平时煮饭一样多的茶汤,按下煮饭键,指示灯亮起后普洱饭即出锅。
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