港台茶商推广青茶类茶叶第一个带来的是对茶叶过去传统茶叶等级的冲击 ，第一次出现了大叶子茶可以普遍性的比芽茶高档贵的局面，是后面普洱的金融化陈茶化忽悠化做了一次侦探。2000年以后得普洱炒作就是颠覆性的，吹嘘忽悠成为常态，质量不再是衡量茶叶价格的标准，大家知道芳村茶叶是怎么炒作的吗？一件茶叶是需要包装完好的，包装箱打开了，茶叶泡过了，这件茶叶就退出期货市场，大家想一下，观看包装箱成了检验茶叶的唯一标准，甚至有了专门修补包装箱的行业，那样的市场意味着什么？回到这个问题上，其实茶叶不是南北差异，而是山海关外与南方三省类似，其他地方类似，具体的说就是看普洱黑茶青茶这些茶叶的接受程度，接受多的就以现在的天价忽悠山头古树年份这些为鉴定使用的标准，套用网上曾经流行过的那个梗，您喝了三十年的普洱没有？，其他以绿茶为主的地方，依旧是以芽级为主的鉴别方式，大家互相介绍茶叶的时候，这是明前茶，这是雨前茶。
不懂茶的人该怎么买茶叶呢？
感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地，茶山经营者，对您的问题做个人解答，不懂茶的人该怎么买茶叶呢？遵循自己的身体反应选择茶，这是最真实的。《1》懂不懂茶其实很都很难定论的，但是一个人的身体反应很直接，或许很多茶友们品饮时很不注意的一些身体反应细节。哪怕是我们这样一直在研究茶叶的制茶人，在没有任何提取数据的工具前提下，只能靠品饮来判断。
从这一节开始分享自己的一些品饮方式与判断方法。主要是“口、鼻、耳、胃”生理反应加上基础茶的基础知识，这就是普文这些年总结的成品茶判断法则，再此分享众友。《2》茶的判断需要标准计量与冲泡来做判断依据。普文评判茶、选择茶有自己的方式，由于前几年做茶批发，就用别与审评茶不同的方式。这是一个很有诀窍的问题，茶叶与水比例1：50，水温一直用100℃，冲泡时间15—20秒，100℃的水温非常考验茶，任何茶品在这个温度下，优缺点显露无疑，不能遁藏。
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