那么,该怎么冲泡小青柑最好?1.整颗冲泡方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。那就直接投茶入瓯入壶,取下小青柑的盖一同冲泡,煮水,烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。
值得注意的是,这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件,就是小青柑的底部需有一个小洞,让水流可以贯穿小青柑,否则滋味会不均匀,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来,方便冲泡2.掰碎冲泡法这种方法即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。这种冲泡方式比较常见,可以很好地将柑与茶的味道融合在一起,不过观赏度不高,且耐泡程度会降低,因此,适合追求茶的滋味和浓度的茶友。
先弄碎,是掰、是捏、是压、是挤随你开心,然后取里面熟普,再取掰碎成指甲盖大小的柑皮,一同冲泡。用盖碗、用壶、用杯皆可。3.九孔泡饮法备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
这种方式其实不常见,但是乐趣比较大,因为需要把整颗小青柑的四周都戳几个小孔,然后再按照柑普茶的正常方式冲泡,这样既有利于茶汤的渗出,又有利于小青柑的观赏效果,还是很有意思。4.煮泡法将整个小青柑掷于烧壶中煮即可,适用于懒人也适用于朋友多时手脚忙不来。煮泡小青柑的方法很简单,只需将多道水冲泡过的柑普茶放入煮水壶中,加上日常饮用量的冷水,将水烧开,再稍微熬煮一两分钟即可。
最近晓茗格外青睐小青柑,主要原因是,着迷于它的小巧玲珑,上瘾于它的独特风味,更加喜欢它如老酒般,越放越香醇的味道。自从入了小青柑的坑,一时之间,对其沉迷得有些无法自拔,其他茶都要向后靠。事实上,有很多茶友都如我这般,每天不喝小青柑,人生就好像不完整似的。而且,目前很多人也都非常喜欢小青柑,也有很多人想我咨询小青柑的功效,下面晓茗就这个问题做了个详细的介绍,希望能够得到有所帮助。
小青柑普洱茶有什么功效,为什么很多人喜欢?要研究小青柑的作用价值,可以分别从陈皮与普洱茶两个方面入手。陈皮尤其是新会陈皮早在古代就有“广陈皮”美称,还被当作贡品。这种干燥的成熟果皮药用价值很大,性温和,对人体肺脾很友好,可以理气健脾,燥湿化痰。如果你存在脘腹胀满、腹泻、没胃口或咳嗽有痰等病症,完全可以以小青柑代药,喝一段时间小青柑后,你会发现自己的症状会缓解许多。
传说中小青柑的发明者罗天池当时便是喝了陈皮汤冲泡的普洱茶,身体病症全无,所以才极力研究了这种组合茶。再说普洱茶,普洱茶的价值功效有很多,比如:降脂、降血糖,预防动脉硬化,防癌、抗衰老、消毒解暑等。当陈皮与普洱茶结合起来后,其作用价值要远远胜于单种物质的功效,起到了1 1
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