感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。新白茶更推荐用盖碗冲泡，并不推荐紫砂壶。之所以如此回答，主要与两种茶具的结构有关。紫砂壶属于双气孔结构，气孔较大，当热水冲入紫砂壶，这些气孔张开，会吸附一部分茶汤内的香气，长此以往，紫砂壶有了留香的特性，即便冲的是白开水也有淡淡茶味。但对讲究原本风味的白茶来说，紫砂壶的留香特性会导致白茶滋味受损，我们喝到的并不是最原本的味道。
如果紫砂壶之前泡过其它茶叶，再泡白茶，还可能导致串味，香气变得不伦不类。另一方面，紫砂壶的壶口较小，出水较慢，白茶在其中很容易形成闷泡，导致茶汤变苦变涩。反观盖碗，因为上了一层釉面的关系，白茶表面十分光滑，气孔小，不吸香气，能够还原白茶的原本风味。而且盖碗可以自由调整开口大小，轻松做到快出水，只要手法得当，能够有效避免闷泡带来的苦味。
买了些安吉明前白茶，用壶泡还是杯泡合适？
一杯茶引出百态人生。简简单单的安吉白茶怎么泡，却引来这么多没有泡过安吉白茶的人来出点子，更有甚者用盖碗泡?是台湾忽悠茶文化多了，还是初出茅庐的快餐式茶艺师?安吉白茶其中一个的特点就是好看，白茶的叶片白化呈玉色，这是白茶最大的特点之一，看不到茶叶用盖碗，这是快餐式茶艺师培训出来的，以为所有的茶叶都是大叶子老梗海带，绿茶尤其是高档绿茶的芽茶是有观看茶叶在水中沉沉浮浮，轻歌曼舞般的开放的。
安吉白茶第二个特点是嫩，叶张薄，容易出香味茶味，出味快，自然也不耐泡，淡，盖碗的特点是什么？闷泡，热量不散发，刚好把安吉白茶的特点掩盖掉。泡安吉白茶最好用透明的玻璃茶具，同时不需要长时间闷泡，有人说的低温80－85度泡，我个人也不认同，高温会破坏白茶芽茶的鲜爽味，但是高温也能技法茶香散发，所以用高温点茶润茶摇杯闻香，再用稍低温度冲泡，那样既能闻香又能不至于闷泡出苦涩，另外多说一句，用和盖碗小一号的白瓷三才杯，白茶在雪白的杯子里面亭亭玉立也是很漂亮的。
谢谢邀请。但凡聊到“茶文化”，一定是大家颇为关心的事情。我们国家按照发酵程度和制作工艺将茶叶分为六类，红茶、绿茶、黑茶、乌龙茶、黄茶以及白茶；说到“白茶”，其制作工艺相对简单，保留了茶叶的“原有清香”。经常饮用白茶对于身体有哪些好处？健康品鉴白茶，一些小细节同样值得大家关注。先来简单普及下“白茶”，白茶本身属于“轻微发酵茶”，其主要产地是福建福鼎、松溪、政和等地；白茶的主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉和寿眉等。
经常喝白茶对身体有哪些好处？增加饮水量：这是相对而言最为实际的“好处”，很多人不爱饮水，原因是“没味儿”，适当冲泡白茶饮用可以增加每日的饮水量，从而就可以加速肠道代谢，促进排便，预防便秘等肠道问题。理论上来讲，可以增强身体的免疫能力：抛开营养物质的剂量来看，白茶中含有一定量的茶多酚、黄酮类物质、茶黄素等物质，经常饮用可以增强身体的抗氧化能力，抵御病菌等有害物质侵袭。
促进眼部健康，预防干眼症、夜盲症等问题：白茶是一种营养物质含有量颇丰的茶饮，其中所含的胡萝卜素是维生素A原，在不谈剂量的基础上来看，常喝能够预防眼部相关问题，比如说干眼症、夜盲症等问题。有助于“提神”：白茶中含有一定量的“生物碱”，说到具体就是咖啡碱、茶碱以及可可碱等物质，饮用有提神醒脑的作用，可以为您的“精神疲劳”打开一扇窗。
培养您的闲情雅致，美化您的心情：喝茶，无疑是一件生活中可以让您坐得住的事情，常喝茶可以培养一个人的“闲情逸致”，可以让您的心情变得更加美丽。喝白茶，应该使用什么茶具？泡制白茶，一般建议选择“盖碗”泡茶，雅致且具有观赏性，特别建议使用白色盖碗；对于老白茶而言，推荐使用紫砂壶冲泡，凝聚茶香，防止茶香散失。
健康喝白茶，小事该做到：浓度别太高，别给身体增加太多压力。饮水温度别太高，不给食道增加麻烦。少量饮用，不可过分贪恋，培养成闲时的一种爱好。白茶，静雅醇香的茶饮，常喝好处不少；健康品鉴，还原茶香；希望一杯儒雅的白茶给您的生活增添色彩。注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。
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