煮茶步骤，可分为6步。备注：400毫升水，配3克白茶第一：清洗茶具第二：洗茶第三：煮水第四：投茶，等到水沸腾之后投茶第五：煮茶，煮第一壶茶时，在投茶后，等水沸腾即可关闭电源，用余温加热片刻，即可倒出茶汤喝第六：续水，倒出茶汤之后，续沸水。待茶和水沸腾后，即可关闭电源。若是喜欢喝浓醇些的茶汤，可多煮一会儿，若喜欢茶汤清淡，则少煮片刻，具体根据自己个人的喜好煮茶。
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什么样的白茶可以称为老茶？
一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。白茶存放时间越长，其药用价值越高，极具收藏价值。比如10~20年的老白茶，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。
老班章茶是什么茶，有什么功效？
茶的故事来回答这个问题：老班章茶是什么茶 ？老班章是云南西双版纳勐海县的一个村，是普洱茶的名产地，对普洱茶爱好者来说，有“班章为王，易武为后”的说法。老班章茶就是在这里产出的普洱茶，目前尤其多指生普。老班章茶的特点老班章茶从外形上看与大多数普洱生茶没有区别，条形非常粗壮，有明显的的花香，压成饼之后香气更加纯熟。
它最大的特点就是口感猛烈，茶友们常形容为“霸气”，而此霸气并非指茶单纯的浓郁苦涩，而是指短暂苦涩感之后带来的强烈回甘。老班章茶之所以出名，很大的原因就在于它的口感识别性非常高，即使泡得很淡，也能感受到明显的口舌生津、满口甘甜回味。老班章茶的功效在功效方面，杯小茶认为它不是一个治病的药，所以我们无需苛求喝茶可以治疗某种疾病。
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