在许多关于炎帝的史料之中都有详细的记载。 接着是工业文化。农业的发展间接的促使人们开始发展手工业。如冶炼陶等，这一类最为简单的只要有足够的火种就可以制造的手工业。在炎帝的带领下，人们的手艺不断的加进。做工越来越好。 还有就是医药文化。在当时的社会条件下，根本就没有什么所谓的医学，人们生病只能够忍着。
后来是炎帝见到这样的情况于是就发明了医学，并且他还以身试药，目的只是想要知道那些药的具体药性而以。 除了以上的这些之外，炎帝文化还包括火的发明文化、市场文化等，可以说炎帝文化的每一项内容都是为人类做出的一项巨大的贡献，直至今天炎帝文化依然在人间流传，人们常说炎帝文化博大精深。 炎帝的故事 炎帝是中国神话故事中很有名的人物，对中国古代的许多方面都有着贡献。
因此在民间有着很多关于炎帝的故事，其中尤以他教授人们种植农业和为了能够更好的为人们治病而尝试草药最为出名。炎帝雕像 据说在女娲造出人类之后，并没有教授人们任何的生活技能，一切都要靠人们自己去钻研。看到人们生活痛苦他不忍心，于是就想教人们种植农作物。恰巧当时刚好有很多的稻谷从天而降，他就将这些五谷杂粮全都种在开坑出来的土地之上，当这些粮食作物成熟之后分发给农民，教会大家种植方法，就这样所有人都会了这样的粮食种植，从此不用再受饥饿的痛苦了。
这是炎帝教授人们种植农作物这个故事的大体内容，不过在民间有着被改编成了不同的版本。 人们吃的问题解决了，还有着疾病的问题，炎帝不仅是农业专家，还是医学大家，他无私的为人们看病，解决人们的病痛疾苦，甚至为了能够准确的判断药性，他还一次又一次的亲身尝试药草，很都时候尝到他的舌头都麻木了，在此期间更是多次中毒，游离于生死的边缘。
神农氏是谁?与炎帝有什么关系？
“神农氏”与“炎帝”并不是一个人，甚至连“神农氏”这个称谓都并不是对具体的人来说的，而是指部落的名称。简单的说，“神农氏”是上古时期的一个部落的名称，神农氏部落的每一任首领都被称为“炎帝”。打个比方，神农氏类似“唐朝”这样一个政权，其中的首领被称为“炎帝”，就像唐朝的每一任君主都被称为“皇帝”一样。这样是不是就好理解了。
而现在广为流传的“炎帝”、“黄帝”之间的事情是这样的。在上古的某一个时期，人们都以部落这种形式群居生活，最开始所有的部落都是平等的，后来逐渐产生了强弱之分，其中最强的一个部落就是“神农氏”。“神农氏”打败了其他的部落，成为了天下部落的共主，神农氏的首领于是被尊称为“炎帝”，“炎帝”都姓“姜”。从“神农氏”这个名称就可以看出，这个部落大概是从事农业生产比较多，而且很注重祭祀。
然而，历史总是天道轮回，“神农氏”有辉煌就有衰败，“神农氏”这个部落还是跟历史上所有的政权一样，最后走向了颓势。这个时候，其他的部落就开始崛起，其中就包括原本臣服于“神农氏”的“轩辕”部落和“蚩尤”部落。虽然是上古时期，离现在年代极其久远，但人的本性和对权力的追逐却是一脉相承，现在如此，上古时期也是如此。
在司马迁的《史记》中就有记载：“轩辕之时，神农氏世衰。诸侯相侵伐，暴虐百姓，而神农氏弗能征。於是轩辕乃习用干戈，以征不享，诸侯咸来宾从。”“炎帝欲侵陵诸侯，诸侯咸归轩辕。”意思就是“神农氏”已经“世衰”，治理的部落已经四分五裂，而“神农氏”部落的这一任“炎帝”已经没有力量组织起军队去讨伐他们。这时，轩辕部落正处于上升势头，他们的首领被称为“黄帝”，当然也是对首领的整体性称谓，“黄帝”的姓氏为“姬”姓。
“黄帝”带领着自己的军队，以“炎帝”的名义去征讨这些作乱的部落，并取得了胜利，那些被打败的部落纷纷归顺“轩辕”部落，听从“黄帝”的号令。“神农氏”的首领“炎帝”从这一件事情中，看出了“轩辕”部落以及他们的首领“黄帝”对自己的威胁，很有可能对自己取而代之。于是“炎帝”组织军队征讨其他部落，强迫他们重新归顺自己。
可是此时其他部落都不是傻子，都已经看到：“炎帝”处于衰败期，而“黄帝”处于上升期，二人不可同日而语。于是其他部落纷纷归顺“轩辕”部落，听从“黄帝”的命令。正所谓“一山不容二虎”，“炎帝”对“黄帝”步步紧逼，与处之而后快；而“黄帝”也想对“炎帝”取而代之，成为新的天下共主。大战不可避免，双方在阪泉展开大战，“轩辕”部落的“黄帝”战胜了“神农氏”的“炎帝”。
此战之后，天下改朝换代，“轩辕”部落成为新的天下部落共主，“黄帝”成为新的领袖。而“神农氏”部落则越来越衰败，“炎帝”也失去了天下首领的地位。至于“神农尝百草”，其实是“神农氏”的一位首领，也就是众多“炎帝”中的一位。这位“炎帝”带领自己部落的民众，制作农业器具开展耕地生产；并尝遍百草，了解了各种药草的药性，为部落寻找出很多治病解毒良方，让自己部落的族人得以摆脱疾病之苦。
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