b.茶叶的浸泡时间，最长不超过15秒出汤，有时可视茶叶的情况而不同：紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些；投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些；刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。☑ 先闻香，感受茶汤的香味；茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵；喝完后，能感受到两颊生津不断，舌根与喉部带有甘甜。
喝普洱茶生茶后会很饿，这是怎么回事？
普洱茶这些年风生水起，很多茶友爱不释手，正是普洱生茶饮后容易有饥饿感，于是有人就信之有良好的“寡油”、“减肥”作用。个人没有急着回答，把这个疑问还原到特定的环境，进行全面分析。每个与普洱生茶相关联的因素，都会是产生这种品饮体验的条件之一。下面就试着一起探讨下。一是生态环境，普洱茶产于云南境内，云南是茶树最远古的发源地，茶山优异的自然环境，没有受到破坏与污染，生态环境好，是决定茶叶品质最重要的前提。
二是茶树品种，普洱茶是生长在云南的，大叶种乔木型茶树茶青所制，茶树类型决定了茶叶内质，茶叶叶大厚实，多种微量元素含量高，故内质丰富。三是茶青采摘合时，茶青采摘，是茶叶生产，影响品质的重要因素，做品质的茶农，无不是非常重视采摘时机，不合时宜的采摘，无疑是一种浪费行为，绝不会做这样的“傻事”。四是工艺合适，普洱生茶，是以低温提香方式，保留了茶青内质绝大部分微量元素，这种晒青毛茶的独特工艺，使得普洱生茶营养物质被大量保留。
五是储存方式合理，普洱茶独特的陈化技术，是形成后期，达到良好品饮体验的主要原因。正确、合理的储存方式，能使普洱生茶，随着时间推移，品饮体验越来越好。六是没有后天污染，存放普洱茶的条件，与其他茶类比较，相对而言，是粗放一些，但是也不能随意摆放，忌受潮、忌异味、忌阳光直晒、忌雨淋等，是保存所有茶叶，共同需要防范的。
良好的存放环境，使茶品保持良好品质不变。七是冲泡方式适当，生普的独特“个性”，需要合适的冲泡方式，熟练的手法，能使茶叶内质充分晰出。八是品饮时间合适，普洱生茶茶气较重，根据个人身体状况，安排合适的品饮时间，能促进消化系统和内分泌正常功能，消除肠胃过多油脂，对人有非常大的好处。九是品饮感受正解，品茶是个实践性很强的事情，各种茶品的滋味感受、投茶量是否合适、冲泡手法是否正确、水温掌握是否适当，都需要在实践中学习和检验，正确的感受，是习茶进步的重要原因。
请教大咖们：普洱茶，为什么说“喝生不喝熟”？
大家好，说茶网思思为您解答这个问题！很多刚接触普洱茶的人，其实是喝不习惯熟茶的，他们会觉得熟茶有股发酵的味道，说过分点就是一股子树叶的“腐味”，其实这些都挺正常的。因为本身熟茶就是洒水渥堆发酵制作而成，微生物在转化和发酵过程中相互交融变化，产生很多类似“腐味”的有益生菌附着在熟茶表面。茶叶内的茶多酚、咖啡碱、儿茶素都会消退掉大部分，随着发酵转化成更加温润的熟茶汤。
既然熟茶如此温润，那为什么还是有人说“喝生不喝熟”？第一、针对一些茶友这样的说辞，可能是因为刚接触普洱茶，一开始就只能喝生茶，比较抵触熟茶的口感，而且这类人喝茶都比较少，胃粘膜和肠道对生茶的刺激性感受并不明显。第二、这类人只看中生茶转化过程中的巨大变化，比较青睐于生茶丰富多样的转化口感，而熟茶已经是经过发酵的茶类，本身在后期转化中的变现会更趋于平淡，寻找刺激的茶友，估计很难感受熟茶的魅力。
第三、当生茶喝多的时候，熟茶却会成为慰藉心灵的温润之药，令身体暖和舒适，叫人心情备感放松，特别是体质偏寒凉的茶友，这种感受是完全不一样的。总之，“喝生不喝熟”的说法并不绝对，这是按照品饮茶的年限，以及自身体质来看的，不一定就得喝生茶，存生茶，把熟茶束之高阁。生熟茶都是普洱茶不同的展现形式，各有千秋，其实高层次的人都讲究温和处世，他们大多数喝的都是熟茶。
文章TAG：普洱 品茶 普洱生茶如何挑选 如何品茶普洱生茶
