”1973年,云南有个大厂,曾经生产过一批紧茶,销售到西藏,什么是紧茶呢,就是一种形态像蘑菇一样的紧压茶,当时因为原料不够,就拼配进了一批野生茶,藏民饮用完之后,普遍的出现了血压不稳,头晕,拉肚子,发汗等不良症状。这次事件吓坏了好多人,这就说明野生茶里面是含有一些不利于人体的成分的。野生茶树普遍是树大根深的样子,取他们的原料制茶,耐磨度很高,并且自有一种野烈的气息,口感方面苦涩味很重,不容易化开,少数民族习惯称他们为“苦茶”,野生茶如果是按照传统的工艺加工,基本是做不好的,因为没有经过系统管理和精心的照顾,成分相对要少。

在上个世纪60年代,国家为了农业大发展,希望成为世界上产茶第一的国家,就在山坡上荒地上到处种满了茶树,之后,因为一些政治,科技,工业上的发展,很多的茶树就没有被再使用,荒芜了,这些年把他们重新找出来,这些茶就成了野生茶的主力军——野放茶,这些野放茶撂荒茶,当年种植的时候也是通过种子培育的,属于群体种,有性繁殖的,那目前市场上,我们所说的野茶就主要指的是这种茶。

那么到底家茶好还是野茶好?其实要区分野茶好还是家茶好,就如同要确定家花香还是野花香一样困难,更多是在人们的心理上,如果野茶生长环境不好,家茶的生长环境优越,那是野茶还是家茶又有什么分别呢?总体来看,野茶在外形上,往往会出于劣势,会有残缺虫洞,叶张瘦薄,或者未经修剪叶子受光不均匀,叶张大小不一,颜色不统一,叶底花杂,但是野茶的香气滋味上往往胜出,内质普遍高于家茶,耐泡程度强,有层次感,有风骨,所以家茶是占色和型的优势,对冲泡技术要求低;而野茶则有味和香之长,想要冲泡出野茶的风骨内涵,就需要有一定的技术和丰富的经验。

你愿意花多少钱买一斤茶叶

谢谢题主!喝茶,可以看出一个人对生活的心态,可以看出一个人的性格,可以看出一个人的品味,也可以看出一个人的道德素养,当然,更可以用喝茶分出三教九流上下高低不同层次的人!人们常常说,品茶如品人生。一杯好茶,不同的人喝出来的味道也是不同的,评价也千奇百怪,千变万化,但归纳总结,都是可以用喝茶的态度来决定这个人的品行以及身份价值的。

在三峡家乡里,我们根据不同时期不同茶叶的品质,茶叶制成的价格也不一!我们一般根据喝茶人对茶的认知,对茶的品味,我们会给他推荐不同价位的茶叶!有的人他本身不爱喝茶喝茶只是他用来招待来宾,又或是为了彰显他的身份地位,让人看起来他是一个有品位,有身价的人。对待这类顾客朋友,我们一般推荐他喝茶以高档茶为主,价位一般在1500元到3000元不等,因为这类人他比较讲究面子,也有一定经济实力。

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