你喝过最好的茶是在哪喝的?
美好的回忆不一而足。1987年我从大学毕业,分配到法门寺博物馆工作。因为这里出土了一套唐代皇帝的御用茶器。研究文物需要了解中国茶文化唐代长安词典便开始最初的学习。1988年5月初在结束“法门寺地宫珍宝赴京汇报展”后,5月5日在省博物馆举行“法门寺地宫珍宝首次展出。”汇报展,仅接待两会代表及行内大家。在碑林(省馆)看了展览后,我的大学老师张永禄教授邀我参加编写《唐代长安词典》有关法门寺条目。
我自然踊跃答应。对茶进行初步学习。此后就去南方拜访陈文华等大家。第一次在龙井路中国茶叶博物馆喝龙井茶,我依旧能记得龙井茶在杯中的姿态与滋味,30了,依旧记忆犹新 那是周文棠同志招待我们。这个很好喝。此后我们又到了婺源,经陈文华先生介绍,认识了总经理洪鹏。他招呼我们喝“婺绿”,我认识理解了“隽永”的含义。
后来又去武夷山,在福建省博物馆,接触中国第一个 茶馆。在武夷山,林治先生招待我们喝铁观音。法门寺出土鎏金银盐台在陕西茶叶流通协会成立大会上后来又去过云南,记得那里茶叶子特别长。直到2004年,陕西茶人联谊会在宁强开会,蔡如桂老先生专门给我送了一黑铁盒装的“秦巴雾毫”,那珍贵的感觉,就像是一款皇后之玺。
其实,这些茶都好,印象极深。但再漂亮的女子,都是人家的媳妇。我的口粮茶,只能是陕茶。记忆最深的还是在紫阳茶叶研究所,程良斌、梅子青二位招呼我们喝的紫阳富硒茶。以后每年我都要通过程良斌先生买一大麻袋紫阳富硒茶。回来,我们分配。偶尔,也会给市上省上主管分送一些。至今紫阳富硒茶,还是我的最主要饮品。在昔日的网易博客,今天的微信账号,我都以“绿茶清香”为号。
我1988年对茶的知识初步学习因为我喜欢以紫阳富硒茶为代表的绿茶的那缕甜甜温润的清香。那是春天的温暖,是茶乡文友的关爱,那是中国茶文化的博大与朴素,是中国文人的矜持、清高、自强与高远情怀。紫阳富硒茶——我的口粮茶在紫阳县已故的茶文化旗帜人物——陈文华先生余悦先生紫阳双桥康硒天韵茶园在安化元代茶末罐大唐煎茶法门寺出土世界最早玻璃茶盏河北宣化辽墓汉阳陵茶样程良斌先生在纪念于若木同志大会上发言。
长期喝茶,喝哪种茶比较好?
茶有绿茶,红茶,乌龙茶等。但长期喝茶还是以绿茶为主比较好,这是因为绿茶有以下几个功效:1、绿茶降脂减肥绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、绿茶防止心脑血管疾病绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。3、绿茶延缓衰老在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。4、绿茶防止口臭绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。5、绿茶改善消化不良由细菌引起的消化不良、急性腹泻,喝绿茶可以减轻其症状。
6、绿茶预防癌症绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚,两者所产生的综合作用,除了具有提神、养神的作用,还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。7、绿茶防晒绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。
如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。8、绿茶保护神经细胞绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。9、绿茶降低胆固醇绿茶不但可防治心血管疾病,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?
1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。
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