如果在品饮过程中，茶汤香气混杂、无茶香，入口滋味淡薄、怪异，饮用中出现舌苔刺麻、锁喉、气滞、胃部不适等身体不适症状，这款茶则不符合好茶的标准。但是，请各位茶友注意，普洱茶熟茶的新茶在生产出来的头一、两年可能会有渥堆味，不同地点仓储的熟茶会产生不同的陈化口感风格，熟茶的老茶香气、滋味转化很丰富、多变，因此判断一款熟茶的好坏还要参考陈化时间、仓储地域等多方面的因素。
换一个说法，普洱茶熟茶好坏的口感辨别需要一定的品饮经验作为基础。4、仓储好仓储陈化好是普洱茶熟茶成为好茶的保障因素。普洱茶熟茶老茶的陈香、樟香、枣香、参香、原野香等丰富的香气和口感是经过优良仓储后发酵过程产生的。适宜温湿度、相对通风、清洁无异味的仓储条件才能为熟茶的转化奠定基础，同时这也是熟茶陈化过程中不变质的饮用安全的基础。
原料再好、工艺再好、口感再好的茶，仓储不好就会变味、变质、降低品饮价值。仓储不好发霉变质的熟茶则会危害饮用者的健康。综上所述，老杨个人认为符合“原料好、工艺好、口感好、仓储好”的“四好熟茶”就是一款好的普洱熟茶。声明：老杨才疏学浅，自知见识浅薄，惟愿与各位茶友共寻茶的真味。如有错漏，欢迎各位茶友雅正，老杨不胜感激。
为什么说茶叶“养人”呢？
茶为何养人？（茶叶的化学成分）先民发现，利用，再到把茶抽象到美学高度，走过长长的路。格茶千年，引进西人营养学，方为茶中成分定名。有些，名不符实。如，咖啡碱。西方最早于咖啡中发现，故名。后来，发现茶中咖啡碱含量更高。先发现茶中碱，或许命名茶碱了。传唐大中三年，有僧130岁，寿者相，春风满面，步履轻盈。宣宗问道。
僧曰：性好茶，至处为茶是求，或饮百碗不厌。”帝复问：病否？答：何需魏帝一丸药，只需卢仝七碗茶。无茶则病，有茶则安。老和尚认为吃茶是他的长寿秘诀。古籍中，提到茶许多神奇功效。 茶，令人健康，使人寿，在于茶的各种成分。主要和它的化学成分有关。茶叶化学成分，已知经过分离和鉴定的化合物700多种。在这些成分中，绝大部分具有促进身体健康或防治疾病的功效。
做茶极其耗费茶料，一般来说4斤鲜叶基本能做1斤干茶。因为水分占到约3/4，干物质占约1/4。名优绿茶一斤要6至8万个芽头。采茶、做茶、选茶。整个过程全手工。对芽头大小、瘦壮、长短、重量都严格要求。还讲求品种，山头。环境因子对茶的影响很大。所以好茶贵。 竹叶青论道系列，非常漂亮，完全把茶芽标准化了。这为茶企业标准化提供了一种模式，易于让西人接受。
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