入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。在1986年黄山毛峰被人民大会堂指定为外宾招待茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。2、六安瓜片产自六安市大别山一带,中国传统名茶,属于绿茶种类。是安徽省唯一一款在六次官方评比中全部获得十大名茶称号的茶叶

在唐代被称为“庐州六安茶”;因其形状颇像瓜子壳,所以在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片是所有绿茶种类中唯一一种无梗无芽,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

在2020年中国茶叶区域公用品牌价值排行榜中位居所有茶叶种类中第七位。在基辛格访华期间,该茶发出的“栗香”让众多品茶的人对该种茶赞不绝口。随后六安瓜片便作为礼品送给基辛格。3、祁门红茶祁门红茶主产地为黄山市祁门县,属于红茶种类,曾四度上榜中国十大名茶,也是所有上榜十大名茶中的唯一一款红茶。祁门红茶与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的锡兰红茶并称为世界三大高香红茶

祁门红茶以香高、味醇、形美、色艳四绝闻名于世,以优雅迷人而芬香馥郁的似花、似蜜、似果的祁门香享誉世界。19世纪末,祁门红茶一经问世,便征服了欧洲人的味蕾,可见祁门红茶的口感多么令人着迷。祁门红茶从三度获得国际金奖,四次被评为中国十大名茶。在国内,祁门红茶绝对是国产红茶的头筹。1915年巴拿马博览会上,中国茶叶击败了印度茶叶,气门红茶更是夺得了世界三大高香红茶之首的称号,并获得金质奖章。

4、太平猴魁太平猴魁产自黄山市黄山区(原太平县),中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,04年在国际茶博会上被誉为“绿茶茶王”。曾在1955年被评为中国十大名茶,并且多是在中国民间权威机构十大名茶中上榜。也多次在各大赛事评比中荣获“中国名茶”称号,在中国出口贸易中博得五大洲客商好评。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身,有猴魁先祖郑守庆于1859年创立。

太平猴魁可以说是中国茶叶中最具又辨识度的茶叶,其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名,比一般的茶叶要大的多。太平猴魁的产地最好的是猴坑、其次是猴岗、再其次是颜家。太平猴魁曾经被作为国礼的产品。虽然太平猴魁上榜中国十大名茶的次数要低于前三者,但是论知名度,论实力,丝毫不亚于前三者,在安徽省享有很高的口碑。

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