方法：将决明子微炒、捣碎，每次用10～20克，加水300～400毫升煎煮10分钟，或用沸水冲泡代茶饮；喜甜味者，可加入蜂蜜搅匀服用。 荷叶茶荷叶是“药食两用”之物，其化学成分中的荷叶碱具有消脂的作用；荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以间接地减少脂质过氧化物及氧化低密度脂蛋白的生成，从而达到保护肝细胞和降脂的目的。
方法：将干荷叶搓碎后，每次5～10克，用开水冲泡，第一次泡茶的效果最好；每天可冲泡2～3包，最好清晨空腹饮用一次，祛脂效果更好。当然，肝病病人在服用任何药茶前，最好先咨询一下专业的中医师，并在中医师的指导下使用，才能有的放矢，保证疗效。三、十大伤肝行为排行榜，要远离1、生气国外研究发现，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍！2、睡眠不足睡眠过程中，人体会进入自我修复模式，经常熬夜既导致睡眠不足，身体抵抗力下降，又会影响肝脏夜间的自我修复。
3、起床后不及时排尿欧洲肝脏研究协会专家丹尼尔·帕拉迪博士表示，体内代谢废物可以通过排尿、排汗、排便进行。建议早上起床之后尽快排尿，避免毒素滞留体内。4、久坐不动、用眼过度中医认为，眼睛的健康和肝脏功能息息相关。长期使用电脑、看电视、看手机，或者长时间看书，都是久视，会造成用眼过度。所以说，久视伤血，很容易使肝血不足。
5、过量饮酒以色列泽夫医学研究中心肝脏病学专家尼莫·阿希博士表示，过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，诱发肝脏损伤及多种疾病，长期过量饮酒则容易导致肝硬化。6、不吃早餐吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险。营养学家认为，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。7、胡乱吃药是药三分毒，我们吃进去的毒，肝脏也正在饱受这些药的“煎熬”！因为服用多种药物容易产生药物交互作用，影响肝脏代谢药物能力。
除了医师处方药，大家尽量避免自行服用其它药物。8、爱吃油腻美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现，吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化，引发类似肝炎的酶的变化。美国著名医学专家德鲁·奥登博士指出，油脂和饱和脂肪酸的堆积会导致脂肪肝。9、食用加工食品印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示，很多加工食物中添加了多种防腐剂、色素、人工甜味剂等食品添加剂。
这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加肝脏解毒负担，诱发肝脏损伤。10、暴饮暴食暴饮暴食既损害胃肠道健康，也容易造成体内自由基大大增加，自由基越多，肝脏功能受损就越严重。四、肝脏最爱吃这些！1、十字花科蔬菜含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。
常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。2、海藻类海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。3、芽菜豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。4、富含硫化物的食物洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
适合长期喝的养肝茶有哪些？
肝脏是人体非常重要的器官，以代谢功能为主，并在身体里面起着去氧化、储存肝糖、分泌性蛋白质的合成等重要作用。饮酒、长期服药、作息不规律、情志不畅都会影响肝的健康，下面为大家介绍几个有助于养肝的代茶饮。一、 解酒养肝茶长期饮酒容易产生各种健康隐患，其中最容易伤肝，因而酒后若能来一杯既解酒又养肝的热茶是再好不过了。
解酒养肝茶配方：葛花10克，黄山贡菊3克，红茶3克，决明子5克。冲泡方法：先将葛花、贡菊、红茶和决明子分别放入保温杯中，冲入300毫升的沸水加盖闷泡10分钟后，倒入杯中即可饮用。用法：每次饮酒后泡1剂，每剂可冲泡2～3次。二、 明目养肝茶上班族、学生党、老教授们长期对着电脑和手机，极易造成视疲劳。
这不仅伤眼睛影响视力，还伤肝。中医认为肝主目，因而养肝也有助于明目。看书、看手机、用电脑久了，来一杯明目养肝茶是极好的！明目养肝茶配方：枸杞子15g，怀菊花5g，决明子5g。冲泡方法：将枸杞子、怀菊花、决明子放入茶杯中，倒入沸水300-500ml泡15分钟后，待茶水温度适宜入口即可饮用。用法：每日1剂，每剂可冲泡3～4次，不拘时间，随泡随饮。
三、 疏肝养颜茶女性每月总有几天心情不好，精神敏感，爱发脾气，甚至起痘痘，这是经期的常见症状，也是肝气不疏的表现，因而需要一些有助于疏肝理气的代茶饮来调理。疏肝养颜茶配方：玫瑰花5g，百合5g，合欢花3g，白芍5g。冲泡方法：先将百合、白芍放入茶杯中，100ml沸水浸泡10分钟；再将玫瑰花、合欢花放入，再加200ml沸水；不盖杯盖，将面部稍靠近茶杯，利用茶水蒸汽熏蒸面部5分钟（预防烫伤），既舒缓疲劳，又美容养颜。
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