四、晒青绿茶晒青绿茶主产于云南、四川、湖北、广西、陕西等省、自治区。除部分作散形茶饮用外,大部分晒青茶原料粗老,多用于制压制茶。如“青砖”、“康砖沱茶”等。晒青绿茶中,质量以云南大叶种所制的滇青为最好。现以滇青茶为例介绍其制法。(一)加工工艺流程杀青→一揉捻(特别粗老者不揉捻晒干)→晒干(二)操作要点1.杀青锅温200℃,锅直径约80厘米,投叶量2~2.5千克。
浙江江山峡口镇有旅游点吗?
位于峡口镇,江山港上游,一个依高山峡谷而建成的人工湖。两岸青山环绕,岸线绵延曲折,波光流影,引人入胜。泛舟垂钓,其乐无穷。湖外的峡口镇,距江山市区41公里,地理条件优越,江山港和205国道傍镇而过。此镇有得天独厚的消暑降温条件,夏临此地,犹入清凉世界。其得天独厚之处有三,其一是令人惊奇的"峡里风",酷暑期间,每到夜晚神奇的峡里风便彻夜劲吹,凉爽宜人;其二是镇旁建有峡口水库,东西两条干渠及众多支渠绕流全镇,库深水冽,沐身浴休,冰肌彻骨,人到渠边,暑消汗止;其三是全镇林木茂盛,拥有林地33513亩,林木总蓄积11651立方米,常年枝繁叶茂,绿荫翠盖,身入其间,凉爽无比。
夏季日平均气温仅29℃,是理想的消夏避暑胜地。湖西北的肩头垄和古城山留有商周文化遗址。湖边有三卿口古瓷村,至今还保存着宋代窑作坊,在上海博物馆里用了100平方米展示了古瓷村原始风貌的微缩模型。人文景观:古虹寺位于峡口镇峡北村旧街,是一座历史悠久的古佛教寺庙。每年的佛诞日,有各地信徒云集。门口有一株巨大的桂花树,每逢花开,香飘十里。
江山绿牡丹该如何冲泡?如何品饮?
备具冲泡江山绿牡丹茶之前,先将要用到的茶具、茶叶、冲泡用水等方面准备好。为了最大程度提高茶汤的品质,冲泡的用水最好选择井水、山泉水等天然活水。洗具烧一壶开水,然后将茶具用开水清洗一番,同时让茶具能够温润一番,为后面的泡茶做准备。洗茶对于第一泡的茶汤来说,一般情况下我们是不饮用的,要将其倒去。第一泡时间控制在三秒以内,第一泡作为洗茶,是为了将茶叶中的杂质和残留物滤去。
为什么网上那么多卖茶的,而且价格超便宜,这些茶质量究竟怎么样?
高价产品的茶叶质量不一定会好,但是超低价的茶叶质量是百分百不好。可以从三方面来帮你看,为何说低价茶叶品质肯定不好。一、多少价位算低价的?我们县城属于茶乡,茶园面积将近16万亩,产量一年下来产量可以达到6000吨,而每斤的产值差不多在100元左右,这是茶农端批发段的价格,到零售端肯定价格高20%以上。从中给大家的一个参考值是你买的茶叶价格在100以上的还是以下的,100以下的肯定属于低端茶叶,而且很多100元可以买上2斤3斤的,那么就是最末端的茶叶。
二、网络加剧竞争导致价格下滑。现在网购非常的方便,不仅仅物流端解决了,而且卖家端被大量的激活,这样导致的结果就是竞争加剧。任何行业发展到一定的程度最终都会回归价格回归价值,而市场竞争都会加速这个价格和价值的回归。这是一件好事情。三、低价容易在监管空隙里滋生低道德的事情。加速竞争使得消费者得利,但是也会带来不好的一面,比如超低价泛滥带来了价值探底使得低价低质横行,扰乱了市场,很多低质茶叶赚的是昧心钱,因为在行业还没有建立完备的监管机制时,有很多内幕是消费者看不到的,而监管是落后于市场产生的问题,问题出来之后才会慢慢跟上。
比如对于农残的监控,对于变质茶叶的抽检,对于恶意炒作的打压,对于网络特有的货不对版的监管等等都还在完善中。所以很多商家都在钻这里面的空子。现在流行直播,很多直播主会在视频里给些好看的茶叶做直播,实际发货不对板。一方面因为技术问题视频展示受到色差、清晰度的限制,还有一方面就是主播发货时的调换。所以我认为低价的茶叶品质一定不会好,而且很多会有食品安全上的问题,追求品质生活的要减少这类低价茶叶的饮用。
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