清宣统二年(1910)6月至11月，南京举办了轰动国内外的南洋劝业会，经太平茶商刘敬之推荐，将“太平猴魁”送交南洋劝业会展出。一举获得优奖。民国四年(1915)，“太平猴魁”再次送美国旧金山展出，获巴拿马万国赛会金牌奖。太平茶叶由此名声大噪。蜚声中外。应该说苏锡岱是太平猴魁芬扬世界的伯乐。7、其实最后说一点现实的感受，作为黄山一位茶人我的年龄不够大，虽然太平猴魁的名声早就享誉国内外。
但实际上早前在太平猴魁没有扩产前，对于普通百姓真的是极少数人才有机会品尝以及购买，问了很多黄山当地老茶商（不谈专业只谈感受），能够较为大范围看到商品以及市场销售都是在2000年以后的事情。8、关于第6点说的猴魁为什么会在2000年左右开始市场扩大销售，因为我那时候还没做茶叶，所以查了资料，主要是因为1996年开始，开始将新明，三口，龙门乡等均列入太平猴魁产区。
其中目前以新明产区品质为最。二、猴魁的产区说到茶叶，先谈谈核心产区，猴魁的核心产区一般都是大家提到的猴坑、猴岗、颜家等区域，但是一般来说我们行业内，谈到茶叶都是体积的小山头的概念，比如最顶级的狮形山、凤凰尖、颜家四方块、三门滩、五里培、黄桐坞、九龙等小山场。因为在1996年产区的扩大，现在新明乡，三口，甚至太平大部分地区也都是太平猴魁的产区，但因为山场、气候、品种等诸多元素影响，这些产区的茶叶品质不一，其中还是猴坑所在地新明乡的品质最高，目前根据黄山区人民政府官方网站了解到，新明乡的猴魁产量在2019年已经达到322吨。
但猴坑村据说目前一年的产量大约只有三万斤左右，早期、中期、后期的产量大约只有3万斤，基本上比例是2：3：5。所以真正早期的猴坑猴魁非常稀少。此外，关于核心产区我一直想说几点我的看法第一：核心产区因为环境好、品种等综合因素，其茶叶品质确实很好，能够明显体现猴魁茶的韵味（猴韵：我在后面会解释猴韵的个人体会），但不可否认的是，其声名远播不可忽视的原因还有是因为其历史发源地的传承关系，所以其实我这几年的走访经验来看，猴坑等传统品质也会有层次不齐的情况发生，同样新明乡也有不少地方品质特别出众。
第二：市场猴坑传说认知误区，我今年就碰到一个我们的客户，问我猴坑的茶叶怎么下来，我说我们坐的面包车下山，当时引起了他的极度怀疑。因为坊间传言：“猴坑不通路”，其实猴坑目前是有公路到猴村的，只不过茶季只能乘坐村里的面包车上山，300元/辆。但是确实到部分山头只能靠步行，但很早以前车辆就可以上山了，非茶季的时候，你也可以自己开车上去（前提是你敢开）。
文章TAG：太平 猴魁用 猴魁 冲泡 茶壶 太平猴魁用茶壶怎么泡 您会冲泡太平猴魁吗
