假冒老茶 普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感。 假冒原料 假冒普洱茶的原料主要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料，无论是按官方的标准还是茶友的说法，小叶种原料从本质上来说就不是普洱茶。
一般情况下，这种茶相对分辨较易。这种茶有股酸味，不论是泡得浓还是淡，都无法去除。 假冒工艺 普洱茶（生茶）经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。普洱茶（熟茶）采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。
如何分辨“新鲜老茶”和陈年老普洱？
这个提问的茶友应该是想分辨‘新普洱茶’和‘老普洱茶’，还是想分辨“真普洱老茶”和“假普洱老茶”呢？就这两个问题谈谈一些经验。分辨新普洱茶和老普洱茶（生普洱）1. 干茶气味：新茶有香气明显，老茶有木质味道的陈味。2. 干茶紧实度：老茶边缘和表面都会有自然松动，新茶很紧实。3. 滋味：新茶鲜爽，涩，茶汤滋味变化可以明显感受。
老茶顺滑，甜，汤厚重粘稠（普洱陈化后主要物质为多糖）。分辨真普洱老茶和假普洱老茶（生普洱）1. 干茶气味：假茶会有微微的酸味。2. 干茶紧实度：假茶做旧茶饼整体紧实度不好，而真茶是边缘有自然松动。3. 茶汤表现：假茶会泛红，茶汤稳定性不好，会有某一项指标突然上升或下降。表现不平稳持久。可能刚刚入门的茶友，不能完全理解上述内容。
有人说中国茶叶缺少的不是包装，是真实性和品质本身的曝光度，你们怎么看？
茶叶起源于中国，所以这里面茶文化的东西很丰富，也很复杂，大家想去做，却不伦不类，那么不排除很多的跟风和滥竽充数，甚至是利用文化来做，茶叶确实有存在虚假品质的，就是伪装，但是我只想说，真正做茶的人不能保证品质最优，但一定保证质量安全，是真的原产地！做茶的人就是一个责任，一个态度！因为茶叶是一种文化，文化比食物更高尚，你让没有文化的人去做茶，他看到的是利润，他只在乎钱，有文化的人喝茶，喝的是什么？品味和人生，品茶就是一个享受，所以这样的人去做茶，是一种情怀，我提倡茶文化，因为我本身现在在做茶。
其次，中国茶文化博大精深，儒释道整合在一起，有时候在市场，文化，茶叶之间选择和徘徊，作为企业需要盈利，作为茶人需要文化和责任，消费者有时不懂，需要培养，这中间成本和时间太长，有些人放弃了，就使坏了。茶叶确实存在很多不是本地茶，却打着本地茶在卖，就是虚假的原产地，所以国家也有地理标志产品，就是为了区分，比如武夷山大红袍，在武夷山生产和生长的才是真的大红袍，其他地方不是，不能这么叫，哪怕你的工艺再好，你不是这片土地长出来的就不是，但是外面很多地方的大红袍不是本地的，我自己也喝过，所以这是一个法律制度和道德品质的事，没有道德的人，他不管这些，他只看中金钱，所以做为茶人，我们本身要鞭策自己不要落入这样的陷阱！老老实实做茶！总之让有道德，有文化的人去做茶是最好的，做茶源于热爱，切忌急功近利！其次包装这个事，一个是品牌意识，一直有在提升，需要时间和行业规范，文化的营销确实难，需要沉淀，但是不支持不做包装和品牌的茶叶！我的分享，谢谢！。
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