金庸的江湖里有哪些与茶有关的文化？
记得去年金庸老先生离世让我们黯然泪下，仿佛记忆中的童年一下子被抽去了颜色，当时刷爆整个朋友圈和头条，我们集体悼念老先生，一路走好!回想起来老先生留给我们太多的经典，一人一笔一江湖，他给时代造出了一场江湖梦，然而其中不乏一个茶江湖梦。他的办公室里据说除了中外书籍，还有自产自销的武侠小说，还有最多的就是来自各个地方的绿茶。
有朋友去热情款待，以茶会友，品茗论道。记得金庸先生和一批杭州的好友出版过一个《金融茶馆》。金融茶馆是一个江湖上流传的。各路英雄拍案叫好的侠士聚会地。据说每年金庸先生会到此坐一坐喝一壶上好的西湖龙井。龙井茶好像是老先生笔下提的最多的一款茶。还有伴随80后长大的《射雕英雄传》，郭靖。初见黄蓉时，然后黄荣没有大点酒菜，好像只有要了四点精致细点。
一壶龙井，两人开始天南地北地谈起来。《天龙八部》中，段誉被鸠摩智抓到姑苏。在阿碧的住处招待他们的菜肴。其中有一档就是龙井茶叶鸡丁。颜色既美，别有天然清香。《倚天屠龙记》中，张无忌去丽香园不久，托着一只盘子进来。盘中六色果子细点，还有一壶清茶。《笑傲江湖》里林平之去衡山，天下雨到了一间茶馆。茶博士泡了壶茶，端上一碟南瓜籽，一碟蚕豆。
《鹿鼎记》中扬州知府吴之荣设宴。酒席之间的茶果细点有十多种，陈圆圆招待韦小宝是新出的龙井茶。《书剑恩仇记》中，陆菲青在通达客栈，洗了脸，手里捧着一壶茶，自己一个人喝。茶无处不在，金庸老先生还把它用来命名 如《侠客行》中，以茶命名的“愚茶道长“”。他的住所叫“苦茶摘”。还有就是，这里边的茶有品质好的也有次的，如《笑傲江湖》里面的。
我国有哪些茶的分类？饮茶文化如何？
根据制作方法和发酵程度的不同，可分为六大类：1.红茶是以茶树的芽叶为主要原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶中主要的品种有祁红、川红、泉城绿、英红、越红、滇红、紫鹃、泉城红、苏红等，其中祁门红茶最为有名，且为国家原产地保护，紫鹃则以降压效果显著而得到关注。
红茶有助消化、暖胃、提神消除疲劳的作用。还能抗衰老和一定的抗癌作用。值得注意的是，经期、孕期、更年期的女性还有神经衰弱、结石患者容易上火的人不宜喝红茶。2.绿茶是采取茶树新叶或芽，没有经过发酵，直接经过烘干等典型工艺制作而成的茶品。成品泡出来的茶水更多的保留了鲜茶叶绿色的本性。绿茶的种类有很多：太平猴魁、信阳毛尖、黄山毛峰、西湖龙井、碧螺春、雨花茶等等。
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