竹叶青茶,是绿茶中的高端产品。它只在清明节前采摘,经过人工严格挑选只取芽头。竹叶青绿茶的等级划分:品味级:峨眉山高山茶园中的鲜嫩茶芽→精制而成→属茶中上品。静心级:峨眉山高山茶园中的鲜嫩茶芽精制后→再精选而成→属茶中珍品→等级高于品味级。论道级:峨眉山高山茶园中特定的区域内→鲜嫩茶芽精制→再精选而成→属茶中极品→等级高于静心级。

【竹叶青品质特征】外形:条索扁平光滑、挺直秀丽、匀整洁净、色泽嫩绿油润。香气:嫩栗香、浓郁持久。汤色:清澈嫩绿明亮。滋味:优雅清淡、鲜嫩醇爽。叶底:黄绿鲜活软亮。【竹叶青的冲泡】备具:首选玻璃茶具、白瓷茶具。观茶:一般情况下,对于名优高端茶,在冲泡之前,都要进行观茶。用茶匙将茶则中的竹叶青绿茶拨入赏茶盘中,观赏干茶的色泽、嫩度、嗅闻干茶的香气。

温杯洁具:将茶具内外用沸水冲淋一遍起到:提高茶具温度,避免冲泡时的冷热交替;去除异味;消毒杀菌的作用。投茶:以1:50的茶水比例投茶,也可根据实际情况,个人喜好投茶。冲泡方法:上投法:一次性注水至七分满→投茶→待茶叶全部下沉后,转动茶杯,让茶汤均匀→品饮。上投法适合于高端名优细嫩的绿茶。冲泡:采用 “凤凰三点头” 手法,经过三次提拉高冲,使杯内的茶叶上下翻动旋转起来,最大限度的释放出茶香,及茶中的有效物质。

给领导送礼选什么茶叶好?有哪些高端茶叶建议下?

说起送礼都有一个误区,就是以为领导很懂茶,术业有专攻,现在社会分工分类很细化,你的领导在你所在的行业也许是专业,但是在另外一个行业也许是小白。就像我在头条回答问题,有关于茶叶方面的都衡量衡量多少能回答一点,除了茶叶以外的问题一般只看别人的,因为茶叶我喝了几十年,经营接触了二十年多少知道一些行内的事情。

那领导的特点是什么,专业先放一边,剩下的就是年龄和见识了,领导都比较刚愎自用,因为受尊敬的时候多了,领导需要权威也需要面子。所以说送领导茶叶最好的就是投其所好,假如领导说喝惯龙井碧螺春这些嫩茶的,送黑茶普洱就是收下了也在交流吃灰尘,反过来领导是喝惯大红袍的,送他嫩茶还回教训你一顿不懂茶,领导有权就是任性。

领导不一定懂茶,但是领导一定见识不凡,所以能知道爱好是最好,不知道爱好就只能挑名气大的了,出产小众茶的地方小众茶是首选,这样谁都有点底,没有小众茶的就大众熟知的茶种,龙井碧螺春大红袍铁观音,挑包装漂亮的,尤其是印上自制的手工的,说白了就是忽悠来忽悠去的事情。对于送礼的人来说呢,一些外路茶倒是可以选择的,包装一样,里面包的大致能通过去就好了,说句行内的话,真的正宗产地买的到吗?以央视曝光的牛栏坑来说,一共几十亩地,一两千斤产量,这么多企业茶农品牌在卖,能找出一个真货吗?说不定茶叶还没有做好,已经预定走了,我在杭州茶企见着客户等锅里的茶叶包装见多了。

最好说一点如何判断领导懂不懂茶的关键,看领导平常聊天交流对茶的认识,我个人在经营交流中经验,一个开口聊普洱黑茶武夷这类神茶,基本上是茶叶中的白痴了,就是包一堆大便给他都能忽悠过关的,还记得那些笑话吗?去藏区旅游,看见牧民晒得牛粪饼,偷回来当成真正的普洱泡了大半年,蒙古人回家邮寄当花肥的牛粪压块快递比较方便,结果在办公室给同事当茶砖打开泡了,因为那外形那口味真差不多。

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