卖出去:卖茶叶的话,如果你原本没有积累一些渠道和有一定的人脉,会卖的很幸苦,因为是收购的茶叶,在市场上可以说是千篇一律,你有的别人也有,别人有的你可能却没有。控制茶叶农药问题的话,这个也不难,也是两点建议:一、建立茶叶合作社,招收社员,方便进行统一管理,要求社员全部使用由本合作社提供的农药和化肥,对每个社员收购的茶叶进行“可追溯”管理,那家出问题就找那家,就这样做的好处是方便茶青质量的管理,可持续发展性强。
当然也有缺点;那就是你得对社员负责,如果说你不能收购一定量的茶叶的话,社员会很容易“出逃”。二、寻找本地有一定话语权的茶叶或者合作社进行合作,这样的也方便管理茶叶,但是这个缺点就是变数较多,要受制与人,一些比较大合作社还会要求你加盟啊或者冠名之类的。总之这两个建议都是需要和本地人合作的,只是合作的对象一个是茶农和小商家,一个权威的大商家。
茶叶自然是每个人都喝过的,当然不可能每个人都见过茶叶加工流程,因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶,因为我是有制作茶叶和卖茶叶,所以我有见过茶叶加工流程的。武夷岩茶、红茶等开始把茶青采摘到茶场加工时,都要晾晒一下茶青,下雨天晾晒时间和倒倒茶青叶时间要长一些。
倒茶青后就是,炒茶青、揉搓茶叶。现在这两道工艺可以用机器来制作了,有些量少品质极好山场的茶青也有用手工制作来完成这两道工序。烘干茶和晾干茶。烘干的茶叶叫毛茶,之后是捡茶叶、把茶梗和黄片挑捡出来,现在有机器挑捡黄片叫"色选茶叶。之后就是炭焙茶叶了。武夷岩茶一般要炭熔两三次以上,每次需间隔一个月时间叫退火,这后就是包茶叶了。
自己有公司和商标,想找茶叶工厂代工,前景怎么样,有什么风险?
自己有公司和商标,找一个茶叶代工厂代工,请注意,必须是有茶叶生产许可证(过去是QS,现在是SC许可),只要代工厂家有这个手续,就不须要自己再单独申请QS的。这里面还有一种需要确认的情况是:在产品的表签上,生产厂家信息必须是填写代工厂家的,而你方作为主品方,只能以委托方的名义标注。也就是说,在产品的生产信息里面需要这样去写:生产商:写代工厂的名字生产许可:写代工厂的QS或SC编号生产地址:代工厂的地址委托方:写你的公司名委托方地址:写你的公司地址这里面还需要注意的是,如果你的产品直接生产完在厂家包装完成,这样就可以了,还有一种情况,是厂家加工完成了茶叶,发到自己实际经营的地方进行分装,这种情况下,就需要办理分装的QS或分装许可。
想开一个小型茶叶加工厂,主要走网络销售,没有经验但家乡茶叶品质很好,求问怎么办厂?需要多少资金?
首先走网络就比较单一,而且客户需求不一样,一个茶厂满足不了需求;想办茶厂的资质要有一定的场地要求和机器要求,成本高,三S认证要有一定的成本,量力而行 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/cd35eae865c24917857e9a73ef18fa54。
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