其实这个问题问得有些误导性，改用什么样的人不适合喝茶更为合适。现在网上的快餐茶艺师茶文化传播者一大堆，什么春天喝什么夏天喝什么冬天喝什么？请问，世界上红茶消费占百分之之八十，是不是都没有春天夏天?尤其是在热带的印度中东，他们温度高天气炎热喝红茶喝错了?中国茶叶超过三分之二是绿茶，尤其在江浙皖的江南茶区，常年喝绿茶的大有人在，而且这样喝了几百年，也难道喝错了？茶叶对人来说最大的选择因素还是习惯和口味，我是绿茶喝惯的，让我喝红茶总感觉那发酵的味道不好受，假如有人请我喝陈年神茶普洱，心理想的是这陈年发霉一股烂草鞋味混浊的酱油汤能喝吗？这货是不是想害我。
同理，铁观音大红袍喝惯的人喝龙井也是会发出清汤寡水的评价，我接触过不少山东的茶叶，他们对117龙井情有独钟 说够味，在我们眼里117是偏涩的，他们认为是煞口。所以说喝什么茶，是自己的爱好习惯口味养成的。茶叶含有的一些成分能刺激胃，另外茶叶性凉，一些体质寒的也不适合饮用，同时也提倡可以淡泡也改变这些成分含量来减少刺激。
为什么北方人不适合喝绿茶？那北方人应该喝什么茶？
其实不好说，不一定北方人就不喜欢绿茶，这还是看个人口感以及身体的情况。一、绿茶绿茶属于不发酵得茶叶，其性微寒，女生在生理期间或者胃较不好的盆友们要注意尽量不喝或者少喝。绿茶主要是喝当季的新鲜感，一般是明前茶或者雨前茶，这两个我就不具体的讲了，不然太啰嗦了。属于绿茶的品类多一些：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、黄山毛峰、太平猴魁 六安瓜片等。
（夏天可以适当的喝一些绿茶）二、红茶个人建议最近天凉了可以适当喝一些红茶，譬如正山小种、金骏眉、滇红等，红茶是全发酵茶叶，性温和，一般带松烟香、花果香、桂圆香，滋味醇厚，入口甜带回甘，是适合女性以及胃比较脆弱的盆友们的。三、乌龙茶（青茶）安溪铁观音及武夷岩茶都属于乌龙茶，乌龙茶是半发酵茶叶，滋味醇香，但是其实也不适合多喝，每天适量喝些许是可以的。
像铁观音是有多种的工艺的，那一般刚喝茶或者口味较淡的人是建议喝正味的，也就是清香型的；口味较重或者喝习惯茶的人就可以喝碳焙型（浓香）铁观音。武夷岩茶就是大红袍、肉桂、水仙一类的，这些茶一般会带有碳焙味，属于较醇的类型，喝的人比较多，有兴趣的盆友们可以试一下。四、黑茶黑茶主要就是安化黑茶和普洱，是后发酵茶。
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