你们家乡特产有什么，家乡特色是什么？
谢邀请回答！我们家乡的主要特产是武昌鱼！伟大领袖毛主席在畅游长江后留下的“才饮长沙水，又食武昌鱼。”的著名诗句，让武昌鱼驰名中外。武昌鱼不是生长在武昌，而是产于武汉毗邻的鄂州市湖泊。据史书记载，三国分立时，孙权于魏黄初二年（221），自公安迁来鄂县，取以“武而昌”之意，将鄂县改为武昌。这是鄂城称“武昌”的开始，同时发现这里有一种滋味特美的鳊鱼，遂命名为“武昌鱼”。
孙权定都于武昌后，尽情享受武昌鱼，并用来赏赐功臣。由此武昌鱼色香味在三国时期就被推崇。武昌鱼生长在鄂州的梁子湖，湖水碧波浩瀚，原生态自然环境，水产资源丰富，盛产武昌鱼。武昌鱼形体优美，肉质肥嫩，甘醇的味道，丰富的营养以及灿烂的文化而名扬四海。武昌鱼又叫鳊鱼，特色鲜明，与一般鳊鱼有着明显的区别。正宗的武昌鱼鱼体呈侧扁高菱形，背部隆起，鳊鱼则不高；武昌鱼鱼嘴弧形较宽，而鳊鱼嘴较圆；鳊鱼的尾端呈灰白色，无条纹；而武昌鱼尾柄为银灰色，有条纹；鳊鱼的腹部胸鳍至肛门全肉梭，而武昌鱼只胸鳍后部有肉梭。
武昌鱼肉质鲜嫩，营养价值高，吃法丰富多彩，清蒸红烧最佳，色香味美，甘醇爽口，肥而不腻，深受广大消费者喜爱和好评！家乡鄂州是一座具有悠久历史和灿烂文化的名城。三国时，吴王孙权在此建都，是国内有名的“古铜镜之乡” 和佛教“净土宗”发祥地。西山公园，莲花山碑林，文峰塔，怡亭铭摩石刻，万里长江第一阁等人文景观荟萃。
我是头条优质美食作者食之晓味君，对于这个问题:红茶特点:红茶属于完全发酵的茶，成品细致，特点多红汤红叶，冲泡后汤色多红艳鲜亮，清澈见底，香味芬芳浓纯。晓味总结品种:安徽祁门红茶、云南风庆滇红茶、福建福安红茶、湖北宜昌红茶、江西修水宁红茶、湖南安化红茶、浙江绍兴红茶等， 这其中又以祁红、滇红、宜红质量最好。
代表红茶:晓味最喜滇红和宁红:滇红工夫:大叶种类型工夫茶，由于云南独特的气候，雨水充沛，腐殖质多土地肥美，自古就有茶的种植，和形成茶区，虽滇红生产较晚但也不妨它成为英皇珍品。滇红工夫多肥硕健壮，色泽油润乌亮，金毫显露，冲泡后多香气鲜醇，味道浓郁。宁红工夫:产于江西修水县（因古时属义宁州，故称宁红。），是我国最早生产工夫茶的名贵品类之一，产区多集中于江西的西北边缘两大山脉，故宁红多色泽红润，外型紧实，冲泡汤色红亮，香味高扬浓郁，其中“宁红金毫”便是茶中精品， 当然晓味喜欢宁红还因其中有一品种“束茶”龙须茶，龙须茶泡开如菊花绽开，茶色红茶花缤纷，观赏价值强。
价值:常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、去油腻等多种作用；另外可以消炎杀菌，明目，提神，生津等效果的，但红茶不宜空腹饮用，空腹喝红茶会降低消化功能；同时不良凉的时候饮用，注意饮用量哦！适度才健康！！关于红茶分享的知识，你学会了吗？觉得总结的不错，您可以转发收藏更多的人学习，给晓味点个赞也可以，觉得晓味写得还有什么不足可以在评论区打出来我们一起讨论！！感谢您的观看！！！我是今日头条的认证优质作者食之晓味君，跟着晓味君，一起“晓”味道的秘密，一个热爱厨艺的美食学习者每天更新家常菜和美食故事和知识，觉得晓味写的不错的，可以点个关注哦，晓味谢谢您的支持。
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