人参乌龙茶有哪些品种,冻顶乌龙茶和人参乌龙茶的区别是什么
来源:网络 编辑:第一茶叶 2023-07-16 09:28:41
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1,冻顶乌龙茶和人参乌龙茶的区别是什么
冻顶乌龙茶产于台湾的台湾南投县鹿谷乡的冻顶山,冻顶既是山名又是品种名。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700米。传说山上种茶,因雨多,山高路滑,上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶, 故称此山为“冻顶山”。冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名〔冻顶乌龙〕。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。 人参乌龙茶是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和预防冠心病等功用.是一款不可多得的天然健康饮品.它的口味甜美独特,令人回味无穷。乌龙茶口味甘醇,加以人参的滋养功效,常饮此茶既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。
2,近2天我尿液是棕色的是什么原因呢
有可能是血尿。原因可能是你生活质量突然急剧增高。少吃点大补、大热的东西吧。 放心,过两天就好多了。多喝白开水,多休息好。这只是暂时性的血红蛋白渗漏。吃了太大补的东西了,你体质弱扛不住。搞点甘草泡水喝就解决了。你好,根据尿液的上述改变,考虑一下的可能:饮水过少、药物及饮食因素、泌尿系统的炎症等疾病。排除前两种可能以后,就考虑肾小球肾炎等泌尿系统的疾病,可以结合尿常规、肾功能的情况进行判断。灵芝汤、鹿筋汤、人参乌龙茶这些都是大补的东西,夏天使用往往引起上火,所以一般夏天不用这样大补的药品,你可能用量较大、品种较多,协同作用导致; 建议:多饮水,适当应用牛黄解毒片泻火! 如果冬天可能就没事,但是在炎热的夏天是没有这个用法的!仅供参考!
3,乌龙茶中的那一种能减肥美容
乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。 大家都知道,乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、白牡丹,以及适合配海鲜类食物的铁观音等等,种类多样,可以任君挑选。 实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。我正在喝,虽说是价格便宜的,但喝了一星期,感觉肚子小了点.还是有效果的.你应该多跑步,不要太快,循序渐进,我以前是运动员,如果你一下运动量太大对身体不好,容易劳损的,你可以做有氧健身操的,不要做力量训练,会让你长肌肉,不好看.如果你腰没问题可以多做仰卧起坐的.多跳绳.因为我现在不能做太多的运动减肥,所以减肥比较慢,希望被采纳。我现在在喝的是安溪铁观音.说效果吧,目前不明显不好发表,不过也没坏处.就坚持喝下去喽给你介绍一种减肥效果比乌龙茶更好的茶,伏茶(伏砖茶)美容养颜。减肥效果更好。乌龙茶:人参乌龙茶,铁观音效果也蛮好的。要不喝普洱生茶减肥效果也好。
4,人参乌龙茶减肥可以长期喝吗
“人参乌龙茶减肥”不可以长期喝。不能长期服用“人参乌龙茶减肥”的原因是:1. 首先“人参乌龙茶减肥”算是一款保健品,不建议长期饮用,保健品算是药物的一种,人参及人参制品每日用量3克足矣,切勿乱自服用。2. 很多减肥茶都是凉性的,甚至是寒性的,所以喝了之后容易排便。还有一些厂家为了加强减肥茶的药效,可能会在减肥茶中违规添加一些泻药成分,这对减肥者的身体造成的伤害是比较大的,特别容易伤脾胃。3. 一些减肥茶是通过抑制减肥者的食欲来达到减肥目的的,对于此类减肥茶,如果长期服用的话,会让减肥者的食欲大大降低,甚至产生厌食的情况,长此以往的话,容易导致营养不良。4. 备注:一般建议不要长期饮用“人参乌龙茶减肥”,防止造成不适。喝人参乌龙茶的好处——保健益寿,人参乌龙茶口味甜美独特,令人回味无穷,而且常饮人参乌龙茶,既可品到茶的清香,又可达到保健益寿的作用。意见建议:中学生也能喝人生乌龙茶,这个对年龄没有什么限制的不管什么茶,喝得多了,自然可以减肥的。喝茶都有减肥效果,其中以乌龙茶为最佳。现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 以下介绍几种茶饮料: (1)双乌茶 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 (2)玉盘葫芦茶 健康提示: 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 (3)清络饮 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 制法: ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。可以试试,不过要注意把握量哦!人参要选有须的好的。。可以的、但是要饭后半小时喝的、我同事每天午饭、晚饭后半小时喝一杯乌龙茶、2周瘦了3斤
5,乌龙茶种类不同减肥效果不同乎
很纳闷你为什么没提到凤凰单丛呢,它也是乌龙茶的一种呀,我最喜欢的就是它了。肉桂香是单丛的一种
要减肥的话和凤凰单丛最好啦,我敢说那是你所说那些中最好的了,而且建议喝新茶。新茶比较香,这个时候建议喝雪片,它香味很独特。
用紫砂壶泡浓香单丛比较好,那样泡出来的茶水会更滑,如果清香茶的话我个人没必要用紫砂壶泡,太麻烦,毕竟清香茶在乎茶香多一点。但最基本的茶具还是要有的。
喝茶不能太顺便,茶有好坏之分的,仔细对比你就会知道啦,我真的很想让你明白单丛的好。呵呵
喝乌龙茶一般都是“功夫”泡的,所以泡茶是用沸水是必须的。不然泡出来的效果差一大截。
喝茶时间,饭后半小时后吧,我家人都有这个习惯,不习惯喝茶的人最好不要在晚上喝茶,不然很难入睡,和喝咖啡差不多,不知道这是好处还是坏处。但习惯了就不会了。
新旧茶之分就比较难说了,一般旧茶都有陈味,不好听叫“老味”。茶好坏也不能按新旧来分,浓香单丛还老越好呢(味更醇),
你提的问题我都答完了,分给我吧,我答好久呢,可以加我qq1146324569其实我家是卖茶的。呵呵
切记不要喝隔夜茶,伤胃,刚才看到有人提到回来补上。以下是别人推荐我的减肥方法:
1.早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。
2.以粗糙食物代替主食类,如糙米、全麦制品。
3.口味要尽量清淡,少加盐、酱油或蕃茄酱等调味料。
4.先喝一碗汤或一杯开水,然后从喜欢吃的食物开始夹起。
5.选择较费事的食物,如吃带骨的鸡肉比鸡丁好。
6.食物至少咀嚼10—20次才吞咽。
7.吃到八分饱后绝不勉强再吃。
8.吃过东西后,马上刷牙或漱口,多吃苹果,多喝水。
9.尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食。
10.感到肚子饿时,先吃点小东西会比强忍肌饿来得好。
以上方法需要坚持的,不过我没能坚持下来,后来朋友介绍我用青青蔬果减肥,3个月左右减了27斤,我真的好开心哦,到现在已经8个月了,没有反弹!你也可以考虑下
我是通过QQ:330 332 442空间里的“淘宝减肥产品排行榜”里买的,就是排第二位的那个.她的空间还收集了很多减肥的方法,现在空间正在升级,不能访问非QQ好友的空间,您可以加她好友,我都加了^.^,你也快去看看吧。减肥不能盲目,一:喝苹果醋 二:餐前吃水果 三:饭后喝咖啡治脱发的:用100~150克盐投入半盆温水中溶解。先把头发浸入,然后用洗发露洗啊洗,洗干净就可以。每周一次,2~3次就可以见效至于长高,多吃蔬菜水果,补充钙质,身体自然又高又苗条
你好,向你介绍酸奶加红糖一个月瘦24斤一杯酸奶 2克红塘搅拌均匀,饭前或饭后喝,一天两到三次,很管用效果不错.酸奶可以让不停运动的肠胃得到休息的同时,调整肠内环境。断食后脂肪更容易燃烧,为了避免有胃酸过多的感觉 。 这种方法是在在杂志上看的,最好的是这东西喝了不拉肚子,而且多喝酸奶也很有好处的,那上面写的是早上酸奶加竹盐,中午酸奶加红塘,晚上酸奶加脱脂奶粉,可一起用也可选择其一,我是觉得加红塘比较容易.红塘有利尿的作用,酸奶中的好菌能促进肠道的消化,不会对身体有任何的副作用.三餐可正常的吃,有人成功的减掉24斤,不过具体的数值还是要看个人体质和坚持了.
乌龙茶种类不同,但减肥效果是相同的:因为茶叶中含有咖啡喊,肌醇和维生素C等多种有益成分,茶多酚能溶解脂肪,而维生素C具有促进体内过多的胆固醇排出的效果,医学研究证明,常饮乌龙茶能减少血液胆固醇和中性脂肪,有降低血压,防止冠心病和减肥健美作用。用陳茶應該好一點吧,可是一天不能喝太多,最好不要在晚上喝,不然起來的時候會有黑眼圈。
本人認為,不一定要用紫砂壺泡,用95度的水泡就OK了(在飯後一小時喝,減肥效果會更好噢)
6,茶的种类与品牌
市场上销售的茶叶产品种类繁多,按商品茶的分类和加工,我国市场上销售的茶叶有七类:红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成,加工方法不同,加工出的茶叶类别也就不同。
1、红茶有两种:一种是条型茶又叫工夫红茶,包括政和工夫和坦洋工夫;一种是红碎茶。分为4个工序:萎凋、揉捻、发酵和干燥。
2、绿茶加工分为3个工序:即杀青、揉捻、干燥。
3、黄茶加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序,闷黄工序是形成黄茶特点的关键工序,如果没有闷黄这道工序,就称不上黄茶。
4、普洱茶是已经经过初步加工的绿茶,主要产于云南省,普洱散茶的加工关键是发酵。普洱茶加工完成后,味道不苦不涩,咖啡碱可以由4%升高到5.5%左右。
5、乌龙茶是半发酵茶,它主要产于福建省的武夷山地区,其次是福建的闽南,再就是广东省的潮汕地区。乌龙茶的采制方法与红茶、绿茶大不相同,有以下几方面要求:(1)茶叶不能采摘过早过嫩;(2)乌龙茶必须在阳光下进行晒青;(3)采取“摇青”与“凉青”相结合的“做青”技术,使茶叶达到半发酵的程度;(4)乌龙茶的烘焙技术特别讲究。
6、花茶是选用上等茶叶做茶坯,和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成,它既有花香,又有茶香。
7、紧压茶是将散茶蒸青揉捻后放入模型中压制成形,外形端正匀整,便于运输,汤色红浓明亮,叶底褐红。我国茶叶众多,分为六大茶类:绿茶,青茶(乌龙茶),红茶,黑茶,黄茶,白茶。
六大基本茶类(具体茶名补充)
1.绿茶类西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;云雾毛尖;曾侯银剑;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青;山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆中茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花果山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针。
2.乌龙茶类武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
3.红茶类祁门工夫;湖红工夫;滇红工夫;闽红工夫
工夫红茶;宁红工夫;宜红工夫;越红工夫;川红工夫;政和工夫;闽红工夫;坦洋工夫;白琳工夫。
4.白茶类银针白毫;白牡丹;贡眉。
5.黄茶君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。
6.黑茶类湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶。
再加工茶(补充)
1.紧压茶类沱茶;竹筒香茶;普洱方茶;米砖茶;黑砖茶;花砖茶;茯砖茶;湘尖茶;青砖茶;康砖;金尖;方包茶;六堡茶;圆茶;饼茶。
2.花茶类茉莉花茶;珠兰花茶;桂花茶;金银花茶;白兰花茶;玫瑰花茶;玳玳花茶。
三、有茶名实际并非茶之“茶”:绞股蓝茶;杜仲茶;松针米茶;罗布麻茶;人参茶;菊花茶;桑芽茶;金银花茶;桂花茶;薄玉茶;刺五茄茶;虫茶;柿叶茶;青豆茶;玄米茶;锅巴茶;老鹰茶;老姜茶;红枣茶;竹叶茶;玉米须茶;车前草茶;丹参茶;胖大海茶;番泻叶茶;钩藤茶。
又有全国十大名茶:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
至于品牌则无从说起,现在市场经济,每一种茶叶都有好几种品牌。茶分六大类,绿茶,青茶,白茶,黄茶,黑茶,红茶
绿茶有800多种,青茶中岩茶就800多种,其他的茶的种类更多。。。应该加起来不下万种吧!你们实践老师估计有毛病
品牌?是什么东西?黑茶有勐海,赵里桥,白沙溪,勐库,大雪山,布朗山,易武,斑章,麻黑,老曼娥等等。。。。
岩茶武夷星最有名了,乱七八糟也一大堆
不讲了。。。。你给你老师写,你有病~~~哈哈!
如果要茶厂家品牌的话你网上把茶类分下慢慢查吧!这东西查死人了
7,中国茶叶的种类
不懂的就不要凑热闹了, 我也不是很懂哦```` 但中国有十大名茶 西湖龙井排首 2 江苏碧螺春
信阳毛尖 君山银针 黄山毛峰 武夷岩茶 祁门红茶 都匀毛尖 铁观音 六安瓜片
悲哀 我们福建的 大红袍 和 铁观音 排不上前三啊 还有很多茶叶的品种呢 , 就不一一解说拉 1) 按色泽分:绿、红、黄、青、白、黑六大类
(2) 按制茶工艺分:
a. 发酵程度分:
1)不发酵茶:绿茶
2)全发酵:红茶(工夫、小种,红碎茶:立顿红茶、分级红茶等)。.
3)前发、半发酵:青茶(武夷岩茶、铁观音,大红袍、黄金桂、乌
龙茶等)。
4)后发酵茶:黑茶(大部分紧压茶:砖茶、沱茶等)。
5)轻后发酵:黄茶(君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等)。
6)前、微发酵:白茶(银针白毫,白牡丹等)。
b.干燥工艺分:
1)炒青类:
2)烘青类:
3)半烘、炒类:
c.再加工方法分 1)紧压茶类(砖茶、泡茶,六堡茶等)。
2)窨花茶类(茉莉、白兰、玳玳、珠兰等)。
(3) 按外形分: 1)扁状(雀舌、龙井、大方、旗枪等)。
2)卷曲状(毛峰、碧螺春等)。
3)自然状(太平猴魁等)。
(4) 按产地分:(主要指名茶类)
西湖龙井、东山碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、老竹铺大方、六安瓜片、顾渚紫笋、信阳毛尖、金山莳雨等)。
(5) 以季节、节气分:春、夏、秋、明前、雨前等。
(6) 按茶树品种分:福鼎大白毫、铁观音、凤凰水仙等。
(8)非茶之茶类:苦丁茶、绞股兰茶、人参茶、柿叶茶等。保质保鲜龙井绿茶
1、绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。
2、红茶:红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。
名贵品种有:祁红、滇红、英红。
3、普洱茶:是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为:甘、醇、顺、滑、活、厚、浆;产地环境、陈化年限不同,则香气各异。
4、乌龙茶:乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。
5、黄茶:著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天;
6、白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶。
6、花茶:产于福建、江苏、浙江、广西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。名贵品种有:茉莉花茶、菊花茶。
茶的种类很多,.
以采取时间而得名的有:纯社茶、谷雨茶、或雨前茶、白露茶等。
以产地而得名的有:浙江龙井茶、福建武夷茶、安徽六安茶、云南普洱茶、湖南君山茶、台湾冻顶茶等。
以象征事实或吉祥文字而得名的有:龙凤茶、龙团茶、雀舌茶、碧螺春、寿眉茶、铁观音等。
以色泽而得名的有:绿茶,红茶、白毛尖茶等。
以味道而得名的有:甘露茶、古茶等。
以香气而得名的有:香片茶、茉莉花茶、菊花茶等。
以形式而得名的有:团茶、沱茶、块茶、梗片等。
根据茶叶的外形可以分为三种:即一扁平形,如龙井茶、大方茶、旗枪茶等;二是长形茶。如眉茶、雨茶、毛峰茶等;三是圆形茶,如珠茶、贡熙茶,蟹目茶等。
诸如此类,不一而足!将上述几种常见的分类方法综合起来,中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分:
基本茶类
1、绿茶:这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。
2、红茶:红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。
3、青茶(乌龙茶):属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。
4、白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。
5、黄茶:在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。
6、黑茶:原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。
再加工茶类
再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。
药茶:将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。
花茶,这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。
从世界上来看,在以上类茶中,以红茶的数量最大,其次是绿茶,最少的是白茶。 绿茶 红茶 黑茶 乌龙茶 黄茶 白茶
基本上就是这6种
中国茶叶按照生产工艺不同共分为:红茶类,绿茶类,青茶类,黑茶类,白茶类,黄茶类,六大基本茶类,另外还有再加工茶类
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