③多种微量元素的参与:紫砂矿料中天然含有的多种有益微量元素可以有效改善水质,并同时作用于茶品中的益生物质而高效释放,平衡汤质汤感的同时更有利于人体的吸收利用。④矿料天然,安全无二:凡陶瓷制品唯有紫砂只需空气与水即可炼制成泥而无任何其他添加;再加之唯一具有的烧结特性,矿料中富含的多种金属氧化物成分再次结晶而固化下来,绝无重金属缓释蓄积的危害。
⑤五色纷呈,适茶广泛:紫砂水色的多样性存在的背后,是多种不同的金属氧化物成分富含并作用于氧化焰氛围烧结所决定的;养眼悦目的同时所带来的对温度曲线变化的不同影响,可以靶向性的针对不同茶性的极尽释放,不挑茶而广适茶。伺茶实用的同时更兼具把玩赏鉴而愉情惬意:众多茶器之中,唯有紫砂器可以在相对可玩时限内,眼见的浆色沁润如玉的变化,极具把玩性而在赏心悦目的同时获得成就感,懂得养成的意义之于人而言:万年太久只争朝夕!谁能说不会在把玩过程中修心开智的同时,因有所得而心感愉悦之际,香悠味甘更胜三分刻骨。
化工壶与真正的紫砂壶,究竟有什么区别?
2010年央视一个不专业的报道,从此在紫砂行业出现了一个新的名字"化工壶",央视报道中称,紫砂原料中加入化工色素的紫砂壶称之为"化工壶",本人认为,这不是一种专业而科学的说法,在陶土中加入人工色素(应该叫金属氧化物着色剂)古已有之,在紫砂原料中加入氧化钴早就在清末民初就有记载,其实紫砂加入氧化钴调色还是从瓷器装饰上学来的,元末明初,景徳镇青花瓷发达,进口波斯钴蓝(苏离麻青)在坯体上装饰,受到了广泛的欢迎。
宜兴紫砂加入氧化铁、氧化钴的历史还是比较晚的。陶土中加入适量的色素来调色是现代科技的进步,如果说加了色素的紫砂壶叫"化工壶"的话,那么我们现在吃的采用化学方法浸出的食用调和油叫"化工食用油",用了化肥的蔬菜大米叫"化学蔬菜",化工大米"了,央视是一个不专业的媒体,那几个记者也可能是文科出身的"科盲",他们的报道既不科学也不专业,可以说是不负责任的。
下面我来科普一下加入人工色素的紫砂是怎么回事?另外简单介绍一下什么叫"化工壶"。现在生产的紫砂壶的宜兴紫砂矿料中含有4%~13%不等的三氧化二铁,由于有的矿料含铁量低,烧出来的紫砂壶颜色就不鲜艳,放在你面前你肯定不会买,所以,在矿料中加入适量的三氧化物二铁来着色,再经过1000度以上的高温烧制,把该物质固化在胎土里了,在常温下根本无法析出,我们泡茶之水最高才100度,能够析出的铁离子根本微乎其微,再则,这种铁离子吃进肚里人体也无法吸收,对人体绝然无害,说这是"化工壶"对人体有害,那我们用了几千年的生铁锅不要害死多少人,现在有人鼓吹用生铁锅煮饭炒菜,还有利于身体健康呢,当然这种说法也欠科学依据。
同样,加氧化钴着色的墨绿泥紫砂壶,这种物质比较稳定,固化在胎中在常温中也难以析出。所以,加入金属氧化物来着色由来以久,本人认为,这不能称之为"化工壶",因为添加的比例非常小,一般都在千分之三到百分之五之间,象炒菜用的味精一样,添少了没作用,添多了影响外观太艳俗,过多对显色有不自然的感觉。但是,我一直提倡紫砂原料零添加,做纯正的紫砂壶,回归自然,做生态紫砂壶,用明针工艺来弥补紫砂壶表面肌理的不足。
只有纯正矿料的紫砂壶才有收藏意义。那么,市场中有没有"化工壶"呢?有!而且很多,那么,什么才是真正的"化工壶",我个人认为,是那些做旧在紫砂壶身上涂抹有机化学涂料化妆的就是"化工壶",这一点,我在上一条问答中已经说的很详细,大家可以参考。原矿紫砂壶请记住四条特征:一是壶身表面必须干净纯粹,二是表面哑光不刺眼,三是紫砂表面肌理自然,四是用鼻子闻一下,没有任何味道。
如何辨识“化工壶”、“假紫砂”与“毒紫砂”?
这个问题,尤其对新入门的壶友来说,确实是非常重要的,因为,初玩紫砂,还不太了解紫砂的各种特质,不好分辨,但市场确实充斥了各类良莠不齐的紫砂产品。分辨之前,我们首先要弄明白什么是真紫砂?材质:使用纯正的宜兴紫砂矿料工艺:使用传统紫砂成型模式(全手工
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