6、绿茶预防癌症绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。尤其是咖啡碱和茶多酚，两者所产生的综合作用，除了具有提神、养神的作用，还具有提高人体免疫力和预防癌症的作用。7、绿茶防晒绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。
如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。8、绿茶保护神经细胞绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。9、绿茶降低胆固醇绿茶不但可防治心血管疾病，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
适合于高血脂饮用的茶有哪些？
茶水无糖、无脂、低热量，血脂高的朋友不会因为喝了茶而导致热量超标。而且，茶叶中含有大量的茶多酚，能保护血管，预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病。那么，高血脂的朋友该如何挑选适合自己的茶饮呢？今天，“问上医”跟大家详细讲讲。血脂高的人如何挑选适合自己的茶饮？茶是茶树的嫩叶和芽制成的饮品。按照茶多酚的氧化程度，茶叶可分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶六类。
其中，绿茶不经过发酵，茶多酚的氧化程度最低，最适合高血脂的朋友饮用。而红茶属于完全发酵茶，茶多酚的氧化程度最高。其它四种介于两者之间，血脂高的朋友可根据自己的喜好选择。总的来说，发酵程度越轻的茶，多酚类物质保留的也就越多，越适合血脂高的朋友饮用。“问上医”跟大家介绍3款适合高血脂朋友喝的茶:（1）山楂绿茶相比于绿茶，大家可以试试山楂绿茶。
山楂中含有丰富的果酸，这也是为什么单吃山楂酸倒牙。不过果酸能促进胃酸分泌，加强消化，起到大家所说的开胃的效果。而且山楂中还有黄酮类物质，该类物质也是一种抗氧化剂，能预防心脏病，保护我们的心血管。原料：新鲜山楂5枚，绿茶3克。制作：鲜山楂拣杂，洗净，切片，与茶叶一起放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟即可饮用。
（2）普洱茶云南大叶茶中的普洱茶茶多酚含量也是相当高，当然它的苦味也是最浓的。若非老茶客，恐怕难以招架。但是，陈年发酵的普洱茶虽然味道更佳醇厚，但茶多酚也转化成了茶红素和茶黄素。（3）乌龙茶乌龙茶发酵程度中等，茶汤中茶多酚留存较多。而且，有研究发现，喝乌龙茶可以降低食欲，从而降低甘油三酯的水平。这一点对高血脂的朋友来说是非常有益的。
你家乡常喝什么茶？有什么特色？
有幸来贵州工作，平时散步偶然发现一处茶山，被某工程征用，茶山一半被削平，另一半茶山处出荒芜状况。来自平原的我，感到非常好奇，试着采了一点。茶是好茶，可自己制茶功夫太差。就用炒菜锅炒制的茶，茶叶发黑，掉毫毛，汤色发黄，口感有点苦涩，但有回甘，鲜爽清香。虽然品相与口感与市场上的茶相差较远，但我自己特别喜欢，起码保证了是新茶，是春茶。
有什么关于郑宅茶的诗句，历史典故？
仙游茶叶种植历史悠久，因有独特的地理、气候资源，生态环境良好，茶叶品质优良。据史料记载，早在唐、宋年间，产自仙游的郑宅茶就以贡茶的身份闻名京城。民国《福建通志》卷四《遁斋偶笔》记载：“闽中兴化府城外郑氏宅，有茶二株，香美甲天下，虽武夷岩茶不及也。”从文献记载来看，郑宅茶作为贡茶，主要是以郑宅芽茶和郑宅片茶为主，身价高居其时闽茶入贡之首。
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