Piggy光顾着拍照，一直不让我吃，我的口水已经流到地毯都湿了～哈哈哈！糯米鸡推荐指数：★★★★★注意！！！这个糯米鸡可没有“鸡”！！！里面用的是香绵糯米包裹着素鸡块、香菇和萝卜，虽说没有“鸡”，但喜爱肉食的朋友见到TA也一定不会拒绝！喝早茶决不能没有TA！要知道人们常说的“一盅两件”就包含了糯米鸡的存在！以前的糯米鸡都是2兩馅料，半斤饭～～～煎饺推荐指数：★★★★广州炎热的天气配上油炸香口的食物，换来的一定就是满脸的青春痘！我个人是不偏爱煎炸的食物，但第一次看到素煎饺却是两眼放光，毫不犹豫点了一碟。
从个头来讲可以说是奇大无比，跟Piggy的脸是有的一拼，一口咬下去非常香脆～银针粉推荐指数：★★★★这是广东传统民间小吃，因两头尖中间胖，体型像针而得名银针粉，属于广式Old School茶点。用Piggy的评价就是油光华亮、金黄焦香、入口很有嚼劲很“Q”，看似平凡却非常好吃。非常有“锅气”的点心。银针粉在众多酒家已经找不到其踪迹。
可能其貌不扬，又可能是现在的商家互相竞争推陈出新太严重，原因不得而知。Piggy说是这是第一次吃银针粉，我微醺～叉烧酥推荐指数：★★★★★★★★★★重点推荐！！！叉烧酥，金黄的表皮裹着一小层白芝麻，我和Piggy两人一致认为不管是外面的酥皮还是里面的“叉烧”，跟知名酒家做的味道相比都不分伯仲！！！我们都怀疑到底是不是吃到肉了。
。。对，现在回想起来还是怀疑。。。～总计:65RMB我们两个一共点了六份点心，AA的话33/人！！！价格亲民到不敢相信，而且量大，几乎是一份就能吃饱。我们是终于知道为什么那么多老人家都聚集在此！在这里除了早茶还有饭市，平均20-30一个菜。除了本地人，还会有许多欧洲热衷素食的人来这里品尝，初一十五更是爆满。
正宗的广式早茶有哪些套路、规矩或规定动作？
Hello，大家好，我是喜欢美食，热爱烹饪，钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第236条原创回答，今天我们就来聊一聊广式早茶的规矩。在广东，即使你不去品尝别的美味，也不得不去品尝一次“早茶”。早茶最早的时候，是类似于茶肆的存在，门口牌子上挂着“茶话”二字，主要供应茶水供客人歇脚、聊天，顺带供应一点点心。
后来，规模慢慢变大，发展成茶楼，供应的点心品种也越来越多。广东人上茶楼喝早茶的习惯也就是这时候兴起来的。早茶发展到现在，点心品种越来越多，制作越来越精致，茶水已经成了配角。随着经济发展，越来越多的人都会在闲暇的时候去茶楼坐坐，品品点心，喝点茶，聊聊天。由于广州在很长一段时间贸易都是很繁荣的，所以很多人都会选择在茶楼喝茶、吃点心来谈生意。
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