茶叶与水的相遇是文化的催促还是自然而然？
茶叶与水的相遇是文化的催促还是自然而然？我国有很悠久的茶文化，相应的饮茶也有很长时间，但要说起茶叶的起源现在却无从考证确切年代。但大致的年代还是有说法的，并且我们可以找到证据证明，历史上很多国家的饮茶行为都是从中国传入的。也因此很多人认为饮茶起源于中国，世界上其他地区的饮茶习惯和种植茶叶的方法都是直接或间接的受中国影响。
但其实也有证据表明，饮茶行为不仅仅起源于中国，世界上其他一些饮茶的发明地有非洲、印度。1823年 一个英国的侵略少校在印度发现了野生茶树，从此有不少人认为茶的发源地为印度。我们国家也有茶树的记载，主要集中在西南地区，也包含湖南和甘肃的个别地区。但国内关于茶树最早原产地的说法也有很多争论，现有不少人认为是云南，一些学者研究认定后得出的结论：西双版纳是茶树的原产地，西汉的蒙山茶是最早人工栽培茶的，记录在《四川通志》。
如果对茶文化和茶的起源感兴趣，推荐大家搜索央视出品的纪录片《茶 一片树叶的故事》以及《茶叶之路》、《茶界中国》这，这些纪录片能让我们了解更多茶叶文化和知识。不记得曾在哪里看到关于茶的说法，古人在院子煮茶时落叶恰巧落入烧水器具中，才被人们发现树叶和水的奇妙组合。我愿意相信茶叶的产生是树叶与水的一场奇妙相遇，造就了我们中华文化中璀璨的茶文化。
“水为茶之母，器为茶之父，”你喜欢哪种器喝茶？
说起喝茶用什么器物夲人觉的南方人比北方人更讲究，最早就有潮汕功夫茶，江浙一带用宜兴紫砂壶，福建一带用建盏，或用白瓷，盖碗，一至到现在时兴的玻璃壶，杯。然在北方大部分用白瓷，或青花瓷，茶碗，盖杯等。总之各地有各地风俗，也因人而己爱好不同，而绝定使用什么器物，北方人最早是饮用以花茶为主，随着时代的发展现在有着很大变化，大部分爱茶人对六大茶类都有了进一步的认识和了解。
夲人认为茶很重要，使用器皿也固然重要，例如泡绿茶用玻璃冲泡，则看到茶在杯里翻滚的情形，对于饮茶人会产生情趣感，倍感饮茶兴趣。喝红茶则用紫砂壶，杯可增加茶色凝重感以增加品茶气氛。无论喜好什么器皿，喝茶，品茶，是为了增加友谊，对朋友来讲，对于个人来讲是为了养生保健，无论什么茶什么器皿自已喜欢的就是好的，不要产生攀比心理，茶切勿多饮，一天最好不要超过十二克，不然会给肾脏增加负担，至于别的负面影响不遨述。
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