依产地不同分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶等,最著名的是云南普洱茶和广西六堡茶以及安化黑茶等。关于茶品的分类简单介绍到此。中国茶类分布广品种多,如著名的贵州都匀毛头、还有太平猴魁、安吉白茶、浙江云雾茶、大佛龙井茶、四川早些年引栽的大白茶等茶系,就不细化介绍了。怎样找到自己喜欢的茶?可从以上介绍中分居住区域去选择,也可从自己的喜欢去选择。
当然最重要的是从口感中品鉴。好茶并不贵,适合自己饮品的即为好茶。鉴定一款好茶的标准为独芽、一芽一叶为上品。口感为入口后回甘醇厚,顺滑齿留余香,汤色清纯耐泡是基本的鉴定方法。但有些茶类由于茶多酚含量指标高,如四川峨眉山、蒲江、雅安一带的老茶树种,故有因茶多酚指标偏高而显苦涩味。西湖龙井味淡香雅,更适合江南人清淡口感的品赏。
推荐:绿茶类:西湖龙井茶(清淡型)、四川绿茶(重口味)贵州都匀毛尖(重口味)红茶类:祁门红茶滇红正山小种青茶类:武夷岩茶大红袍安溪铁观音(建议购买正味茶品)凤凰单枞台湾冻顶乌龙黄茶类:君山银针鹿苑毛尖蒙顶黄茶白茶类:银针白毫白牡丹贡眉黑茶类:云南普洱茶广西六堡茶品鉴观赏茶:太平猴魁养生保健茶:食疗类、保健饮品类,养生之道巧妙结合,因人体质差异不同,敬谅在此不作推荐。
如何找准适合自己喝的几款茶?
喝茶,是一种爱好和习惯,并不是所有的每个人都喜欢喝茶的。喝茶和饮酒抽烟一样的都是一种嗜好,但饮茶的意义远大于烟酒。我喜欢喝绿茶,当然选择绿茶。也不是光我自己喜欢绿茶,我们这个地方,百分之八十的人都喜欢喝绿茶。无论有事没事的时候,一般人都揣着茶杯,也不知道渴不渴的,都要呷上一口。勤添细喝,美美的,甜甜的。
这也是一种习惯,一种爱好,更象是一种依赖。我也是一样的,每天早饭后,就泡上依杯绿茶,无论忙不忙的都要美美的享用着。其实,绿茶的好处多多。常饮绿茶更有益于人体健康。绿茶含有丰富的碳水化合物,茶多碱、胡萝卜素、叶酸和维生素E、维生素C,氟钾锌成份物质。能起到抗癌,抗氧化和防辐射,提高人体的免疫力。里面的维量元素,可以延缓皮肤衰老,清除人体的自由基,对皮肤起到美白作用。
茶叶分哪几类?每种适合什么人喝?
茶叶品种除按颜色红绿白黑乌划分外,还按添加料(花)分茉莉花茶,菊花茶,玫瑰花茶等。按产地分有西湖龙井茶,安徽六安茶,湖南碧螺春茶,四川蒙顶茶,福建安溪铁观音茶,武夷大红袍,潮州凤凰单丛茶,祁红等等。茶叶是世界三大饮料(茶,咖啡,可可)中最好的植物饮料,备受西方人士喜好。以前茶叶产地仅中国,印度等几个亚洲国家。
现在已广泛种植,特别是肯尼亚等国家的产量也快赶上来了。但产量最多,品种最全,质量最好的的仍然是我们中国。茶叶是健康饮料。其作用主要是止渴,消暑,提神,促消化。相对而言,绿茶较适合热天,胖人多喝。砖茶较适合平时多吃牛羊肉(新疆,蒙古),脂肪厚的人喝。红茶,普洱茶较暖胃。其余按自己的经济能力及口味喜好选择饮用即可。
四川地区茶摊上泡的那种茶叶是什么品种?
感谢悟空邀请,最近在参加文史达人认证培训。看了图片,去请教了茶叶专家。他刚好在喝竹叶青,所以我可以很肯定的告诉你,这个不是竹叶青。竹叶青为绿茶类,产于四川省峨眉山。他的外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润。刚好正在泡着竹叶青,可以给你看看。楼主给的图片很像是峨眉的雪芽。雪芽也属绿茶,每年初春最后一场雪后采摘,因此而得名。
现多于谷雨、清明期间采摘,以一芽一叶为标准,其干茶秀丽卷曲,白毫显露,酝酿整个冬季后的雪芽茶,营养丰富、无病害,茶碱低,适合大部分人群品饮,有较好的清热降火,解毒,消炎的功能,同时能起到解烟,解酒的功效。唐代诗僧贾岛在《送朱休归剑南》一诗中道:“芽新抽雪茗”。是可见在唐代“峨眉雪芽”已名扬天下。唐代李善在《昭明文选注》中记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。
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