实际上没有准确的方法去判断古树茶的树龄,真不知道为什么很多茶友一听商家说,我的这片茶叶300年,500年,800年,您要反问一下啊,这有什么依据判断呢?但也有一些良心商家,他不吹捧标榜茶树树龄,他会亲自带你看到您买的茶叶是那片茶地,那些树,让您自己看到自己喝的茶是什么树。判断茶质和树龄,眼见为虚,口尝方才为实。
古树的树龄是怎么测量的?
高科技的方法可以用碳14测年法。当下运用最多的科学鉴定,也叫“树龄鉴定三段法”,由广州市林业和园林科学研究院提出。简单说分为3步:1.用树木测量生长锥在古树主干上钻取样本;2.利用树木年轮分析仪进行年轮分析鉴定;3.经统计软件综合分析,计算得出最终树龄。当然,为了防止雨水或病虫害侵入造成树木腐烂,工作人员取样后会对树孔进行消毒,再用玻璃胶填充。
古树茶涉及到太多人、太多企业的利益,因此很少人对它进行剖析。有的人抱着“存在即合理”的态度,有人买就有人卖,有人信即是合理;有的人揣着明白装糊涂,不可说不能说也不敢说,怕的是得罪人,要做个好好先生;而有的人不问真伪,不知所以然,不明就里,跟着大众,胡乱相信一通。大多数人,即属于此类。笔者尝试在自己掌握的知识范畴内,运用简单的逻辑来分析普洱茶行业的各种怪现状。
“古树茶”便是这怪现状之一。涉及到普洱茶的各种行业协会、商业团体、民间组织等,似乎都默认了“古树茶”的存在,所以在各种宣传推介中,不断使用“千年古茶园”、“古茶资源丰富”、“3200年茶王树”等等说辞,大家都热衷于将某片茶树定义为“百年古树”、“千年古树”,全然不管逻辑上是不是问题。“古树茶”三个字的魔力在于,普罗大众面对它的时候,会失去基本的判断力,智商也就急剧下降。
一款普洱茶好或不好,价格高低,都会因为这三个字而产生奇妙的变化,当茶饼上印着“古树茶”的时候,仿佛这款茶天生优秀,香气、滋味、口感都高人一等,自然价格也就不是一般普洱茶能比的了。当然如您所知,包装上印这三个字,并不是因为这片普洱茶是“古树茶”,而更多的是商业需要,但就算如此,您还不能说它造假,他只需要反问您一句:您倒是说说我的这片茶凭什么不是古树茶?按照谁主张谁举证的原则,那您就吃瘪了。
要证明一片普洱茶是不是“古树茶”,堪比证明黑洞的存在、哥德巴赫猜想一样困难!1、一棵茶树需要长多少年才是古树茶?2、用什么来证明茶树的年龄。第一个问题其实很好解决只要具有相关权威部门,以出台标准的方式,给“古树茶”规定一个明确的定义即可。比如说100年以上的算古树茶,或者500年以上才算是古树茶,或者1000年以上。
总之,只要有标准就行,就算标准明确规定10年以上就是古树茶,那也没什么不可。问题仅仅在于,商业上是否认可。第二个问题,用什么来证明茶树的年龄,才真正是难题有人说数年轮可以,有人说用碳十四来测定,有人干脆直接睁着眼睛说瞎话:邦崴有一棵茶树年龄有1700年,香竹箐这棵比邦崴的大,应该有3200年了!先不说香竹箐这棵,就算邦崴这棵“茶王树”,经历过一波专家鉴定为年龄应该超过千年后,没几年就变成了1700年!同样一棵茶树,今年是300年,明年就有可能变成800年了!如果茶商为了商业利益而不断的夸大茶树的年龄,尤可理解,那么我们的专家们们,在面对一棵大茶树时,何以失去会基本的判断而信口胡诌,说你是3200年就是3200年,真是百思不得其解。
如果这样都可以的话,我还说它是10000年呢,有本事你反驳我啊!总的来说,我们想到这些年来的“古树茶”热,各种大品牌、小品牌纷纷出品“名山古树茶”,一时间“古树茶”产品铺天盖地而来,生产量直追普洱茶年产量,有人投诉某知名品牌在收购毛茶原料时,不问三七二十一全部当做“古树茶”收购,说是坏了行业规矩。问题是,行业有什么规矩?大家不都这样么?这是一个行业缺乏标准的问题,当然也是诚信问题,毕竟拿一个不能证实的概念来炒作,你就算想否定它,也否定不了。
谢谢邀请。南郭寺的南山古柏树龄为2300年-2500年,门前两株槐树距今已有1300多年,大雄宝殿庭院东北角的龙爪槐已有300多年,为全国第一;玉泉观内原有古柏上百株,现存50余株,其中千年古柏6株,树龄最长的有1500年,神仙洞南侧崖边的"侧柏",树龄800年至1000年,北斗台西北端,两株相距6米的槐树,俗称"夫妻槐",树龄约800多年;伏羲庙内原有古柏64株,是按照伏羲八卦推演的六十四卦方位栽植的。
现存37株,存活31株。其中先天殿月台左侧一株古柏胸围4.5米,主干倾斜向北,树冠残存一枝。右侧一株胸围5.19米,主干劈裂,苍劲挺拔,这两株古柏均已生长千年以上;秦州区北山泰山庙内一株侧柏700年,庙门外有200年、100年侧柏各一株;麦积区双玉兰堂有两棵玉兰树,据专家鉴定已有1300多年的历史了;秦州区中华路,人称古树街,尤以古槐最多,每到夏初,槐花飘香,沁人心脾,长390米,共有300年古槐6棵,古风浩荡,被国内园林专家誉为"古槐路";麦积区东柯杜甫草堂的八股槐,寿长700余载;甘谷县觉皇寺的国槐树龄1000年,刘家墩村的白榆700年。
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