日照绿茶云南绿茶哪个好喝

感谢头条邀请,我们茶叶可以分为四大产区,江南产区,江北产区,西南产区和华南产区,日照绿茶云南绿茶属于不同产区的茶,依照我个人口感我把两种绿茶拿和大家聊聊我的感受。首先说一下日照绿茶,山东并不是一个茶叶产值较多的省份,日照绿茶以其鲜爽,耐泡,持久而著名,日照绿茶的回甘甘爽,收获了一些茶友的心。再说一下云南绿茶,首先云南优越的地理位置造就了云南是一个产茶大省,盛产普洱红茶云南地区由于地理位置优越,茶叶的内涵物质更多一些,但是相对而来的是给人带来的绿茶的鲜爽度不够,醇厚度却很好。

云南滇红和普洱有什么区别?滇红与普洱的区别是什么?

点击关注了解更多茶文化知识普洱茶与滇红,都是出在云南,其原料都是选择云南大叶种的茶箐。他们的差别,主要从工艺,外形,汤色,滋味上来区别。滇红:采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。滇红的工艺属于全发酵的茶类,因此所有年龄段的朋友都可以品尝。其外形条索紧结,色泽乌润,金毫显露,还带有几缕金黄的芽。

冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,带有高扬的花香,滋味浓强,甘甜醇厚。没有苦、涩。回甘生津明显持久。滇红因为是全发酵的茶品,因此对睡眠不会产生影响,对肠胃也没有明显的刺激作用,老少皆宜。另外有一点需要记住,现在的红茶大家都在追求外型的漂亮,而没有追求口感的好坏,红茶揉捻不到它就会黄,发黄就会导致发酵不好,于是滋味就差。

真正好的红茶是黑条的。普洱茶:普洱茶又分为生茶和熟茶,新茶与老茶,生茶与熟茶因为工艺不相同,滋味及其他的价值也不尽相同。新茶与老茶,顾名思义,新老,是时间的差别。生茶和熟茶因为制作工艺的不同,区别如下:生茶:制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生毛茶。再经紧压成型,成为紧压生茶品。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。

口感:口感强烈,刺激性较高。若经高温,清香水甜而薄,微涩。汤色:以黄绿、金黄为主。随时间的变化,汤色逐渐变深红。叶底:新制茶品以绿色、黄绿色为主。活性高,较揉韧有弹性。熟茶:制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。生散茶经人工快速的后发酵阶段、 泼水渥堆工序,即为熟散茶(普洱散茶)。再经紧压成型,成为紧压熟茶品。

茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。新的熟茶,有浓浓的渥堆味。 口感:浓稠水甜,几乎不苦涩,泡水长。但没有滇红的高香与甜润。没有生茶快速的回甘生津。汤色:发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主。叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。

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