下面,我们结合一些数据,从多个方面看看六堡茶产业发展的具体情况:(1)市场份额和产业规模逐步扩大国内销售从2003年以前的几乎空白,到今年已发展覆盖到全国二十几个省市区,销售量也逐年增长。目前,广东、广西和香港等六堡茶的传统销区仍保持稳定增长,北京、上海及东北、华北、西北等新兴市场扩张较快,六堡茶产业已经进入发展的新阶段。

此外,截至2018年底,SC认证的六堡茶生产企业共50家,梧州市六堡茶茶园面积达10.01万亩,是2008年3.47万亩的近3倍,梧州六堡茶总产量达15.2千吨,占广西茶叶总产量的20.8%;2018年总产值达19亿元,是2008年6.7亿的2.84倍。(2)品牌效益逐步凸显2019年六堡茶品牌价值23.4亿元,比去年增加3.23亿元,居中国茶叶区域公用品牌价值排行榜第30位、黑茶类第3位、广西第1位。

(3)产业发展逐步规范化2003年以来,六堡茶从无文字标准发展到标准形成体系,现在有效的六堡茶地方标准及国家标准为14项,覆盖茶树种植、六堡茶加工、成品检验、贮存运输以及销售品鉴等环节,有力地推动六堡茶产业的规范化发展,利于进一步提升六堡茶质量安全。3. 结 语从小众到大众,沿途必定充满挑战。客观地来讲,整个行业还有许多问题待解决,特别是在产业走过规模快速扩张阶段之后,各种潜在的矛盾正逐渐凸显。

六堡茶产品批号编号怎么分辨,具体有什么含义?

在《六堡茶产品批号编码规范》正式出台之前,六堡茶的批号编码(唛号)较难被记住和识别,因为没有统一性,不同的厂家有不同的编号规则;即使同一个厂家,不同时期的编号方式也可能不相同。我们先以梧州茶厂的三鹤六堡茶为例,三鹤六堡茶的编号通常有四位数、五位数:四位数,第一位代表等级,第二位代表陈化起始年份,后两位代表批次。

如2601,表示:二级茶,2006年开始陈化,第一批次。五位数,第一位代表陈化起始年份,第二位代表梧州茶厂,第三位代表等级,后两位代表批次;如85109,表示:2008年开始陈化,一级茶,第09批次。纵观以前部分厂家编号方式,我们发现其中较为普遍的问题,如用一位数表示年份,难免出现歧义,如0101,是表示1991年,还是2001年?因此一般包装外会标明产品陈化日期、生产日期或者包装日期。

而《六堡茶产品批号编码规范》出台落实后,六堡茶产品批号编码将更统一、规范、明确,消费者也更容易识别和理解其含义。下面我们看看2017年12月30日发布、2018年1月30日正式实施的《六堡茶产品批号编码规范》具体内容:六堡茶产品批号编码规范的制定,不仅有利于消费者对六堡茶的重新认知,也有利于进一步完善六堡茶标准化体系,更有利于六堡茶产品推广和产业持续健康发展。

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