时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已,正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙,这些无文化根基的热点,都是商家运作,陷尔入毂中罢了。 紫砂壶经一段时间"养护“,色泽变得”温润“,教人误以为是紫砂壶的包浆,其实不过均匀的附着一层茶垢而已,一洗就掉,有何用处?喝茶是文雅之举,你老不洗茶壶,恐怕太不讲究了吧? 有条件的话,每类茶叶都配一把壶,免得串味。

壶就不要养了,正常使用,顺其自然,这更符合茶的天性。也许有一天,你突然发现,岁月已将壶打磨的温润厚重、古朴大方。开壶”和“养护”两大要领。“开壶”,简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。首先要“去火气”,为了褪掉高温煅烧带来的火气,要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右(以流动的山泉水和井水为佳);第二步要“除异味”。

建盏在宋朝的时候是喝茶用的吗?

宋代受唐代茶圣陆羽茶经的影响,文人士大夫权贵斗茶之风盛行。风流天子徽宗赵佶亲撰:大观茶论:,极其讲究茶道。宋代的斗茶文化内涵十分丰富,茶艺技巧非常高雅。斗茶即,比赛茶之优劣,又名斗茗,茗战。斗茶,多人共斗或两人捉对:厮杀:三斗两胜。每年清明期间,新茶初出,最适合参斗。斗茶场所多选择在幽静雅洁临水的茶室,前后两间,前厅店面阔大为斗茶场后间作为煮茶用厨房。

斗茶内容包括斗茶品,斗茶令和茶百戏。斗茶以茶新为贵水活为上,一斗汤色,二斗水痕,三看汤花持续时间长短。斗茶令之行茶令所举之故事及吟诗作賦,要与茶文化紧密相关联系以助兴增趣。由于宋人喜喝白茶,故选择建窑黑釉建盞为盛茶汤之容器,黑白相映十分之分明,茶汤色纯白为胜,青白,灰白,黄白为負。斗水痕,茶叶碾趼细腻,点茶点汤,击拂恰到好处,茶汤花勻细火紧咬盏沿,反之汤花不能咬盏.很快散开,露出水痕,这便输定了。

茶百戏是文人士大夫崇尚喜爱的一种茶文化活动,即将煮好的茶汤注入茶碗中,使汤花瞬间显示瑰丽多变,如山水云雾,花鸟鱼虫,如一幅幅水墨图画。这需要很高的沏茶技艺。对这些斗茶的要求.福建建盏在器色,器形及瓷釉结晶斑纹,如免毫,油滴,蔗鸪斑等恰好滿足了斗茶的要求,建盏成为宋代斗茶的最好用具。謝邀!个人认识仅供参考。

喝建盏泡的茶是否真的能养生?能改善茶质、喝出不同的口感吗?

建盏,据说是古代宋朝时皇帝御用的一种茶具。对此特意去做了下功课,买回来第一次使用建盏的话,其实并不需要很复杂的清洗程序,用清水洗干净,除去上面的窑灰和土味,在开水中烫个几分钟就可以啦。建盏泡茶其实并没有具体说哪种茶好喝,适用于各种茶类,所以按照自己喜欢的口味选择就好。如果口味重的话,可以选择岩茶,据说岩茶比较养盏,由于岩茶茶色比较深,容易附着在结晶体上形成薄膜,较能养出七彩。

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