(11)普洱茶:一山一格物,一茶一致知。(12)碧螺春:山水苏州春暖太湖,人文吴中茶香洞庭。(13)竹叶青:竹叶青·平常心(14)一抹茶香,一缕思念——泰贵源:爷爷小的时候,喜欢站在泰贵源茶庄的门外,嗅着从店内漂来的一缕缕茶香,这味道或浓重、或醇厚、或清淡,每每这时会使人有一种卢沟晓月、夜游西塘的缱绻画意。
爸爸小的时候,经常陪爷爷去买茶叶,听着茶师傅讲解各种茶的文化、品质与产地,偶尔茶师傅会用紫砂壶为这爷俩儿冲上一杯清茶,味道醇美,浓香,悠远。我小的时候,经常把玩着那个爷爷留下的紫砂壶,壶中却再也嗅不到淡淡的茶香。在我的记忆中,至从爷爷辞世,父亲再也没有品过茶,我问过父亲,他总是说:“再也找不到过去的味儿了”。
今天父亲的寿辰,我破例为他沏了一杯清茶,一品茶香后,父亲老泪众横说:“就是这个味儿。” 泰贵源,唤醒了父亲尘封的记忆,让爱走得更远。(15)喝茶的美好:满目的业绩目标铺面而来,B2B、B2C、O2O混在一块儿,各种路演粉墨登场,只见那叫醒我们的闹钟,人称梦想。大街上行色匆匆,每个人都不想被时代落下,为谁而活?我们已快忘记。
世界太忙,我想慢好茶是我们的语言——慢下来,给杯茶的时间,与自己与朋友聊聊天、叙叙旧,活回当下,这才是有趣的事!可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料。其中,茶作为中国千年来一直流传的传统文化,是一种美好的享受。不知道今天的你,被哪一类给吸引了呢?你手里端着的又是那一杯茶呢?茶,仿佛就是有一种魔力,让你一旦爱上便不会再遗忘,而每天与之对话的过程,便是一天成长的过程。
什么普洱茶是最好的?
你好,很高兴回答你的问题。一,从以前的各种茶对比,我这些年一直只喝普洱,而且是生茶。熟茶也有不错的,但是大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窝堆发酵而成。好的普洱茶都做成了生茶饼存起来自然发酵了。二,那我就重点给你聊聊生茶,生茶在五年内,时间越短生气越重,再好的茶都这样,一定要存放自然发酵好才可以喝 ,所以喝普洱的人都有存茶的习惯,每年都会根据自己的消耗量为第五年喝的茶做准备。
三,在口粮普洱茶中,从性价比因素考虑,五年的台地茶就很不错了,100多块钱一饼,千万不要买到假货,很多南方厂家把茶通过人工发酵,当普洱的生普洱老茶在卖,通常也叫湿仓,这喝了伤害身体。四,都知道200年以前的老树茶最好,放的时间越长越好,这种茶也就最贵。这种茶的精品比较什么又是最精呢?1.茶树是需要驯化的,通过制茶人年复一年的采摘或者嫁接而出来的茶树,驯化好的树口感很美。
2.讲究茶山,云南有古六大茶山和新六大茶山,比如西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队,对古六大茶山进行了认真的实地普查,亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、贺开、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。这些茶山位置不一样口感也不一样,价格级别也不同,每山都有精品。
3.制作工艺,这就关系到制茶人了,揉捻技术越好的师傅出的茶越好。4.存茶方式,再好的茶,随时要注意储藏的温度和湿度,稍微太润就要取出晒茶,无论再好的茶你存放多少年,只要发霉就不行了。云南虽然产茶,但是地方湿气重不易存放茶。相比北方地区存茶占优势,西安很多放了20年的茶保存都很好。五,除以上介绍外,还有更好的茶,就是在存茶时候保管的人了,道德高的人,存放茶的时候更细心,充满爱心,甚至还有加持能量的,也就是传说中的“禅茶一味”,这种茶应该算是最好的了。
迷上喝茶,但是不知道什么牌子的茶叶比较好喝,大家能推荐推荐吗?
1.普洱茶:中茶,大益,下关2.茉莉花茶:蝴蝶牌,猴王牌,张一元,吴裕泰3.绿茶:碧螺春,毛尖,高山云雾,铁观音4.红茶:金俊眉,祁门,滇红,正山小种5.白茶:福建福鼎白茶,云南普洱白茶等等6.黑茶:湖南安化黑砖,云南普洱茶碎银子7.柑普茶:小青柑,小饼橘皮茶基本品种就这些了,普洱茶品种较多,老同志,澜沧古茶等等不做一一列举。
文章TAG:岁月 知味 茶好 半生 沧桑 岁月知味哪个茶好 半生风雨知岁月沧桑