霍山黄芽:产于安徽霍山县。老工艺制法为典型的黄茶。现代工艺多为绿茶。安徽名茶。岳西翠兰:绿茶,产于大别山腹地岳西县。安徽名优茶。多次作为国宾礼茶。岳西翠兰泾县特尖:烘青绿茶。产于安徽泾县,安徽名优尖茶。涌溪火青:产于安徽泾县,炒青绿茶。典型的珠茶,外形为椭圆腰状,“落水沉”。桐城小花:绿茶,产于安庆的桐城市。

安徽名优茶。松萝茶:绿茶,历史名茶。产于安徽黄山休宁县的松萝山,是中国著名的药用茶。松萝茶老竹大方茶:绿茶,历史名茶。产于安徽省黄山市的歙县清凉峰区域。中国扁形茶的鼻祖,西湖龙井就是在老竹大方茶的制作基础上发展而来。九华佛茶:绿茶,历史名茶。产于中国佛教圣地九华山及其附近区域。安茶:安徽唯一的一款黑茶

历史名茶。产于安徽省祁门县。2014年获全国茶叶博览会黑茶类金奖。安茶白云春毫:绿茶,产于安徽庐江。敬亭绿雪:绿茶,产于安徽宣城市敬亭山,属扁形烘青绿茶,属扁条国绿茶珍品之一,也是我国历史名茶之一。皖西黄大茶:又称霍山黄大茶,属黄茶,历史名茶。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。霍山翠芽:绿茶,产于霍山县。

近几年创制的新名茶。黄花云尖:绿茶,创新名茶。产于宣城的宁国市。舒城小兰花:绿茶。产于安徽的舒城县。舒城小兰花茗洲茶:代表茶有黄山金毫、祁红毛峰、祁红香螺、茗洲炒青、茗洲毛峰、茗洲银毫。是一个产地茶的统称,产于安徽休宁西部流水镇的茗洲古村。白岳黄芽:又名齐云道茶,也称齐云毛峰。产于安徽省休宁齐云山(又称白岳),地方名茶。

金山时雨:原名“金山茗雾”,产于安徽省绩溪县,是绿茶珍品。齐山翠眉:绿茶。产于安徽的金寨县的齐云山,又名齐山。安徽省十大名茶之一。创新名茶。天柱剑毫:绿茶,创新名茶。产于安徽潜山县的天柱山。天柱剑毫黄山绿牡丹:绿茶,产于安徽歙县的大谷运。创新茶。黄山银钩:烘青绿茶。产于黄山歙县的大谷运乡,是近年来用茶树良种制成的名茶新秀。

安徽除了中国名茶榜榜上有名的黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片以外,还有哪些知名茶叶

安徽省位于我国中东部地区,多山地丘陵,是我国最大的产茶省份之一,在全国占有重要地位。当代茶圣吴觉农《在祁场一年》道:“良以安徽之茶业,实系中国茶业中心;无论内销外销出品,以及出品之为红茶绿茶,又各有其独特地位。”安徽省茶叶种植历史悠久。 “茶圣”陆羽写的世界上第一部有关茶的专著《茶经》中,就将我国产茶的地方划分为八大茶区,安徽也是茶区之一,产茶、制茶历史悠长,名茶众多。

除了黄山毛峰、祁门红茶和六安瓜片三种茶叶稳坐中国十大名茶榜,太平猴魁和屯溪绿茶也都是我国极品名茶。除了这些名茶,安徽还有不少出名的茶叶。霍山黄芽也是历史名茶,明代就被列为贡品。霍山黄芽鲜叶细嫩,外形条直微展,形似雀舌,主要产于霍山县海拔600米以上山区金竹坪、金鸡山、金家湾、乌米尖等地。因山高地寒,一般在谷雨前3-5天开采。

涌溪火青是产于泾县榔桥镇涌溪村的珠茶,也是中国独具特色的名茶之一,以腰圆紧结,味甘香浓的特点享誉全国。茶园海拔多在500米左右,鲜叶一般在清明到谷雨期间采摘。泾县特尖是安徽烘青绿茶中的一个特有品种,特尖是泾县尖茶中的精品,色泽翠绿、匀润显毫、滋味鲜醇。鲜叶一般在清明之后采摘,比市面上的新茶稍迟1-2周。

泾县东南部山区的爱民、南容、汀溪、铜山、晏公、陈村等地所产尖茶品质最好。岳西翠兰是生长在大别山区的优质云雾茶,是在地方名茶小兰花的传统基础上新创的一种名茶。岳西翠兰主要产于岳西县境内的主簿、头陀、来榜等乡镇,茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷中。外形芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,因形似兰花而得名。

桐城小花产于桐城市,主产于大别山余脉龙眠山一带。明清时期随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品特贡朝廷,也是历史名茶。桐城小花生长在400-1000米的环境之中,采摘于清明之后。因茶叶尖头细小,独具“兰韵”,有如兰花一样的美好香氛而得名。古往今来,安徽除了以上提到的名茶外,还有歙县老竹大方、祁门安茶、黄山绿牡丹、石台雾里青、贵池肖坑茶、宁国黄花云尖、郎溪瑞草魁、芜湖浮山翠珠、潮州西涧春雪、庐江白云春毫、潜山天柱剑毫、舒城兰花和金寨翠眉等一批名茶,它们如群星,闪烁在中华茶文化的璀璨天空。

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