如何判断狮峰龙井的品质好坏?

我国自唐代时期,就有了对茶的研究和饮茶品质好坏之说,同时茶类品种很多,那么这款来自美丽西子湖畔的狮峰龙井茶,怎么判断好坏呢?挑选狮峰龙井茶先看外形,一般好的外形茶叶正,白豪突出,做工仔细品质好。优级的龙井茶身无茸毛,有很多是假冒的茸毛。采摘也不能图叶嫩,光选芽心,叶绿素含量低,好的茶身叶绿素维C含量很高,这点还是要有区分的。

选择龙井颜色也是考虑的内容,要求表面鲜亮色泽均衡。颜色不统一,有点暗淡,那么也说明此茶不是太好的茶叶,品质不怎么样了。好的龙井,有自然的糙米颜色,颜色嫩黄,假的手感毛糙,黄颜色多,味道有黄豆的香味,有的茶农为了以此充好,就会在上面做文章,冒充龙井,所以不管怎么冒充,只要泡上一壶茶,味道鲜嫩馥郁幽香,才是好茶。

狮峰龙井茶外形以条索紧,茶身微重,挺直为好茶。如果外表有碎末,有香烟的焦胡味道则不是好茶,扁形茶则不在此一说。好的龙井茶叶苗紧实,粗松,精致,有一级,二级三级等之分。选择龙井还要看形体,好的茶身整体匀整,特别碎的次之,一般分为轻重,粗细,碎整之分。那些粗壮的在顶层,密实在下面,而最碎小的位于底层位置,为上品。

人到中年爱喝茶了,目前爱喝安吉白茶,龙井,正山小种。不知大家爱喝什么茶?

感恩提问者,真茶君—普文以原产地茶文化经营者回答您的提问。普文最爱1.云南普洱生茶普洱生茶是云南大叶种茶叶晒青毛料为基础制作的成品茶,最喜生茶新茶,各山各味,由于气候,土壤,水源,海拔,茶树品种,日照,工艺等不同,造就了普洱茶多重感觉,最喜苦来化香,最爱涩来化甜。2.云南凤庆老品种茶树的白茶(中小叶种,原生种)这是一款无嫁接茶树品种的白茶,因为这品种的茶树,基本已经生存在比较荒芜的无人烟地域,由于产量低,在90年代云南茶科所研发多类茶树品种在原生种进行嫁接,为了提升滇红茶产量主要原生种上嫁接几类品种1.凤七 2.凤九3.云抗系列4.香归5.清水系列导致原生种急剧下降,现在已经到了非常稀有的地步,而且存在原生种,几乎都在百年以上的大树或古树,生态环境又在荒山,道路难行之地,所以幸存。

此类茶做成白茶具有独特的花香,清口,茶汤甘甜,略带苦凉感,回甘超快持久,似蜜似糖。清痰消炎,茶之上品。3.老品种滇红茶这款茶又称之为经典58,跟世面上大部分的经典58已有不同,追求产量的今天,无老品种原料,基本都以凤七树中在提量。茶各有所爱,唯独不能忽略生态。在中国工业高速发展的今天,生态必然是日后生存最为关键的词,人人都在说茶对人生是有益,那如何才是有益人体的茶呢?普文认为只有生态第一的茶,才是人体最为有益的,带有农残与化肥的茶,我相信就是毒,最好茶原料只要占这两样,那就是毒药,毒害你的,不是帮助你的,农药例如草甘膦,使用后可以在土染中存在7—10年,难道就不能进入人体储存?朋友们,普文呼吁你们选择生态有机的茶,在工业发达地区,谈何生态?妄想吧。

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