（由此彻底改变了单一绿茶的局面，后来有人提出，正山小种茶是世界红茶的鼻祖，看来确实有道理。）故事再续，这批茶加工完成后，在本地怎样也卖不出去，后来就拿到远点的地方去卖，给一个做外贸的人全部买走了。过了一段时间，那个买茶人找到了茶员外，出了不止翻倍的好价钱，要求员外制作这种茶，并将一年茶叶定了下来，交了不少的订金，从始使到员外风山水起。
后来经了解，这些货大部分给葡萄牙的一个远东公司，运到了欧洲的各国去销售。红茶真正在世界上火红，主要是在某年，葡萄牙的一个公主，嫁给英国的查理二世，其中陪嫁品就有二箱的红茶，使英国皇室从始有了红茶，其中红茶的百搭原因，也是使红茶风靡全球的一大要素。 最后简要说下正山小种红茶的特色吧，制作好的茶形条索实壮，色泽乌润，茶汤红浓，香气带松烟香（主要是跟其特殊的工艺加工有关，在焙笼上用松柴烘焙），并带有天然的花香味，桂圆汤味，滋味醇厚甘爽，可搭配牛奶，花类，植物类，饮品类等等。
过去五六十年前，我们的父辈们祖辈们平常用茶用锡缸子，瓷罈子，玻璃瓶装茶叶用之外，对茶叶的收藏保管很简单，其方法只有两种:①用草纸包茶放在房梁上通风处，经年累月都不会去碰。需用茶时取下来，分出一部分再包好挂在梁上，让自然去改变茶叶的味道，根本没有采取其他措施。如果是挂在灶台的梁上，烟火熏蒸，只是烟火气大味重一点而已。
如果放在敬祖敬神的厅屋横梁上，时间久了灰尘味也有，药香味也有，醇化味也有。但是当年根本没有茶叶过期变质不可食用饮用之说。②一些家庭条件好，住在城市里，较讲究的老辈，家里面有大的石灰缸，平常除了放干果饼干食物种子之类外，也把茶叶用草纸或牛皮纸(袋)包好，一同放在一起，至多只用草纸隔开存放，根本没有会不会串味之顾虑。
可能是石灰缸里面环境干燥，里面的物质各守其本的原因，很少有茶叶与果干串味，茶叶也没有不好喝了的感觉。当然，干鱼干肉之类的腥味之物，也不会同茶叶一起放在石灰缸里的。(文图不是草纸牛皮纸图片，只以普洱茶包装色代表)(图片为:收藏近二十年的君山银针，有点杂碎)(图片为:收藏近二十年的人参乌龙茶，比较松散)(图片为:收藏十二年的礼品龙井茶内包装，茶包未打开)现在收藏茶叶简单多了，只要隔潮，避光，无异味的环境或方法，都可以收藏茶叶！过去老辈们都讲究“一年茶，三年药，七年宝”，没有谁家会把茶叶浪费，把能喝的好茶丢弃。
正因为如此，值得收藏的茶叶就有很多了，几乎所有茶叶都涵盖，都可以收藏。比如自己喜欢的龙井茶，碧螺春，毛尖茶等绿茶，甚至是君山银针等黄茶，喝不完的都可以，只要不考虑超过了保质期，不考虑新鲜感。当然，如果收藏久了，成了老茶，味道有所改变，没有原来的鲜爽滋味了。但，更有意思！(喜茗堂龙新久)2020年9月18日生活中有茶，茶中有健康，关注喜茗堂！。
大红袍属乌龙茶，产于福建武夷山，外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，汤色橙黄明亮，有兰花香，香气持久，是中国特种名茶。红茶属发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等系列工艺过程精制而成。红茶因冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，产生了茶黄素、茶红素，香气比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
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