感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，长期储蓄普洱茶，普文建议大家存储生茶为主，熟茶还是少量储存。为什么要储存生茶为主要普文从以下几个要素展开给大家说明情况一、加工工艺熟茶的加工工艺是生茶的基础上的延续性，对干茶在进行人工渥堆发酵书皮43—48天，发酵中菌群的控制是难度最大的。生茶的工艺主要的特点是让茶叶减缓氧化与转化的速度来达到长期保存。
从工艺上来分析，熟普比生普更具复杂性，可控的程度相对要低，更不好掌握技术的平衡性与茶品质的统一性。二、原料的选择生普与熟普原料选择其实有相对比较性，按收藏性来说生普的原料选择会更具有严格性，也更体现高级，一般生普要做收藏存储，都会要求原料好，制作好，前期口感好，等因素来选择茶叶。熟普在原料选择方面，相对会选择低端的原料来做为发酵的基础茶，高端原料的作为发酵熟茶是很奢侈的问题，万一发酵出现问题，全功尽弃，还有高端生茶原料，不一定是好的熟茶原料。
三、长期存储的条件生普是长期储存后，通过慢慢的时间积累在有限的湿度条件下转化与氧化到熟茶的一个过程，但是跟人工的熟茶不同，熟茶是通过大量的菌群来腐蚀快速转化。在某种程度上跟生茶转化出来是不同的。为什么建议大家储存生普普文总结如下：1.生普比熟普制作简单，更具有茶原先的特性。2.生普选料要比熟普来的更好，更容易选择。
普洱生茶放了10年还能喝吗？哪些注意事项吗？
普洱生茶存放十年左右讲入最佳品饮期，普洱生茶分三个解段：新茶存放1一6年，茶多酚下降不太明显，茶叶中微生物菌群开始生长，还保存原有香气、汤色；中期茶存放7一20年，茶多酚由新茶时期三十多下降到五至十个点，茶多酚下降部分转化成茶黄素、茶红素等物质，茶汤显黄红色，逐渐与红茶相似，味显陈香味，原有新茶解段的兰香、密香减弱，中期茶中各种物质相对均匀，对健康功效比新茶、绿茶好，价格也不贵，是喝普洱茶最佳时期和消费趋势。
图文详解：陈年普洱（生茶）和熟茶区别谢谢邀请，南茗佳人问你解答。陈年普洱（生茶）也就是我们常说的中期普洱生茶和老茶，通常存储期限10年以上的普洱茶才算的上陈年普洱。因为存储地域的不同，同样是10年陈期的生茶滋味也会有所差异。陈年普洱汤色香气通常，如果是昆明干仓的普洱生茶，滋味干净纯粹，陈香开始显露，当然不同原料后期陈化表现出来的香气也是截然不同的；汤质方面，陈年普洱汤色由新茶的黄绿变为黄、橙黄、橘黄等；上图新茶茶汤上图陈期11年的中期茶茶汤陈年普洱滋味口感茶汤入口，陈年生茶汤质饱满度和醇厚度都在新茶之上，茶汤入口刺激性也较新茶低，茶汤甜度会有所提升。
10年期左右的陈年普洱茶，大部分依旧会有相应的苦涩（根据原料的不同和转化程度差异会有显著不同），但苦涩程度比新茶低，在口腔中化去的速度比新茶快，依旧有回甘生津，且一部分品质较佳的陈年生茶，回甘生津程度和持续度都较新茶更好。渥堆熟茶汤色对比来说，熟茶汤色上色泽，以褐色为主色调（经过渥堆发酵，茶叶内茶多酚转化为茶褐素），通常表现为栗红色、褐红色，不会有陈年普洱一样的以黄色为主色调的橘黄、橙黄色。
和上面的陈年生茶对比，汤色差别很大。渥堆熟茶滋味口感口感上，好的熟茶口感具有温、润、醇、滑、厚、香、甜等特点。茶汤入口甜润、不苦不涩；汤质醇厚，有类似米汤般的黏稠感为佳；具体来说就是，闻茶汤有熟茶特有的茶香和甜香；茶性温和，饮用后肠胃舒适，基本感觉不到刺激性；茶汤入口润滑，不会给口腔粗糙的触感，好像茶汤入口就自动滑入咽喉，毫无阻滞感。
普洱茶生茶和普洱熟茶，哪种更具收藏价值？选择收藏产品时需要注意什么？
传统上所指的普洱茶是指生茶，在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。考虑到生茶的发酵时间太长，中茶勐海茶厂学习黑茶发酵工艺，利用渥堆技术，催熟普洱茶，减少发酵时间。但是普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。真正的普洱茶是指云南大叶种生茶经过长期自然发酵氧化的紧身茶。
虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。但因发酵时间长，分解更充分，产生的醇类物质、酯类物质、甜味素更多，滋味更丰富。越陈越香就是这个原因。近年来，古树普洱茶受到了追捧。因古茶树根系发达，品种纯正，茶质更丰富，陈化后的老茶韵味更足。所以我的建议是收藏普洱茶生茶，最好是古树普洱生茶。收藏普洱茶一定要注意五点：一是要防水防潮 ；二是通风透气；三是杜绝异味，特别注意烟熏、家具、化妆品；四是防止强光直晒；五是温度不能过高过低。
文章TAG：普洱 放久 好喝 多久 普洱生茶和熟茶哪个放久了好 好喝的普洱生茶需要放多久
