这类老茶只有见到另外,还有一些茶商定制的茶品故意在包装时不加盖生产日期,而这种产品又持续生产了几年,具体辨别年份很难。这类茶品的辨别,最关键的是要追溯茶品从生产包装到存储、销售的详细过程,借用古玩行里的一句话。就是要“传承有序”。类别六:还有一些老茶,在包装时只在成件商品的大包装中有一张标有生产日期的说明或只在大包装箱上标注生产日期,单独小包装中不标注生产日期。
这类茶在判断是不是真茶、是不是特定年份的知名老茶,就一定要见到原始未拆封的成件产品,现场拆封,根据上述方法逐一对照辨别。四、购买渠道真正好的老茶非常稀少,市场上假茶大大多于真茶。从靠谱的购买渠道买老茶能够帮助我们减少到购买假茶和劣等茶的几率。但是,我们不能迷信于专家,要讲多种因素综合来考量,判断老茶的真假与优劣。
“新茶、中期茶”价格为何倒挂、如何鉴定老茶的真假?
感谢头条邀请!新茶、中期茶、老茶都是商家自己的分类,以及市场的约定俗成,没有很准确标准的定义,一些被大师洗脑的童鞋,常说什么多少年多少年是老茶,多少年是中期茶,这个观点很片面。茶的好坏,价格是多种因素促成的,茶叶自身的好坏,加工的好坏,仓储的好坏,等等。一直在涨价的是少数优质的茶叶,大多数都是普通的茶叶,被没有什么升值的空间。
百花吟旗下茶叶/茶具/茶生活美学知识分享专栏;点击上方头像关注,每天与您分享专业茶知识!在选择老茶时候,对于小白或是正处于进阶段的茶友而言,如何鉴别老茶是必不可少的知识领域。针对老茶,其实学会鉴别的技巧在选择的时候就会容易很多,但如果只是懂些皮毛,易入坑,本期以青衫个人所见所知,从包装、茶饼、外形、口感、香气、汤色与茶友们分享一些鉴别普洱老茶的知识。
1、外包装观察茶饼的外包装,十几年的普老茶,棉纸上定会有些许的陈旧感,除了有这个特点外,一些老茶的品牌包装都有自己独特的特点。2、茶饼存放十几年年的老茶,条索会相对年份短的茶饼来说松一些,但并不是只要松散就一定是老茶,有一些茶在压制的时候会压的比较松;普洱老生茶饼在干仓存放下,经过几十年的转化会从浅褐色转化为深褐色。
3、口感十几年的老生茶,苦涩几无,茶汤细腻绵滑,含在嘴里就像果冻一样,温软甘甜似棉花糖,经过喉如玉石滑过,甜度饱满。4、香气十几年的老茶,打开包装的棉纸,清新的陈香扑鼻,让人一闻就醉倒在它的香气里,随着年份的增长普洱茶的香气随着变化成:参香、药香、樟香、枣香、糯香等,风韵十足。5、汤色以干仓老茶为例,十几年以上的老生茶,茶汤由金转红,透亮清澈,年份越长的熟茶,茶汤极其的内敛璀璨,就像红宝石,晶莹剔透!图为百花吟-高级评茶员丨青衫欢迎各界茶友在下方点赞、评论,了解更多茶叶知识,可添加百花吟评茶员青衫个人微信号:ynbaihua(长按复制)或关注微信公众号“百花吟普洱茶”。
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