生普还是熟普更值得收藏?
很多人的确困扰于这个问题:想藏一批普洱茶,却不知道是选择生普还是熟普!解决这个困惑很简单,了解了它们的原料来源以及加工工艺,如何选择就一目了然了!普洱茶不像绿茶,每年基本上春季一个批次!因为云南靠近赤道,年平均积温比产茶大省安徽、浙江、福建高不少,再加上受太平洋、印度洋两大洋流季风影响,降雨量也比内地高很多,这也造就了云南的茶树活力比内地高很多,基本上一年四季都可以采茶(百年古树不行)云南因为地理位置的原因,不像北方一年四季气候分明!那里的划分却是两季:雨季、旱季!每年的5月底至11月为雨季,11月到次年的5月为旱季!可以说绝大部分植物都是喜欢水的,温度高也会刺激它的生长状态!内地积温3000小时算不错了,超过4000的极少,而西双版纳能达到8000小时以上!水多、温度高,不用说茶叶生长快、产量高!物以稀为贵的道理大家都懂,春茶季的茶,因为温度低、降雨量少,故而生长缓慢,无形中吸收的营养物质也丰富一些,口感更加多样性,饱满度也好。
可以说,几乎没有人会舍得把春茶拿出来做熟茶的,毕竟熟茶的价位一直比生茶低不少!这个是普遍现象!用来做熟普的基本上都是雨水茶或者秋茶(当地人叫:谷花茶!因为当时是二季稻谷开花的季节)工艺方面,因为熟茶渥堆发酵时要用不少的水,很茶叶内含物会随着水流失到下水道去,故而其营养成分没有生普多!无论是原材料,或者因为工艺流程造成的营养缺失,熟普都没有一般的生普品质好!故而,想存茶,还是联系存生普比较好一些!@我要上热搜@明星上头条@普洱茶。
收藏普洱熟茶和生茶哪个更好?
品饮价值在我看来分为两点,一是个人品饮感受,即好不好喝;二是健康价值,即对身体有何益处。首先,个人品饮感受是很主观,这个没有绝对,生普较苦涩,但层次感强,生津回甘明显;熟普是人工渥堆发酵的产物,茶汤醇厚顺滑,陈味较重;从健康价值来看,生普提神醒脑,降脂减压,还能清理肠道,解油腻。但刺激性较强,不宜过量,也不适合睡前饮用,容易导致失眠。
熟普茶性温和,暖胃降脂,就算睡前也可适量饮用。收藏价值普洱茶越陈越香,年份越久的普洱茶价格越“香”!无论是生普还是熟普都遵循这一规律,但是生普更加明显,所以收藏价值上生普更高。但关键也需要看茶叶本身的品质,垃圾茶放十年、二十年,乃至上百年,价格也依旧不可能一飞冲天。我们的slogan就是:藏真茶,喝好茶,就找八克茶!。
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