品饮价值在我看来分为两点,一是个人品饮感受,即好不好喝;二是健康价值,即对身体有何益处。首先,个人品饮感受是很主观,这个没有绝对,生普较苦涩,但层次感强,生津回甘明显;熟普是人工渥堆发酵的产物,茶汤醇厚顺滑,陈味较重;从健康价值来看,生普提神醒脑,降脂减压,还能清理肠道,解油腻。但刺激性较强,不宜过量,也不适合睡前饮用,容易导致失眠。

熟普茶性温和,暖胃降脂,就算睡前也可适量饮用。收藏价值普洱茶越陈越香,年份越久的普洱茶价格越“香”!无论是生普还是熟普都遵循这一规律,但是生普更加明显,所以收藏价值上生普更高。但关键也需要看茶叶本身的品质,垃圾茶放十年、二十年,乃至上百年,价格也依旧不可能一飞冲天。我们的slogan就是:藏真茶,喝好茶,就找八克茶!。

生茶与熟茶在你眼中最大的区别是什么?

生茶与熟茶在你眼中最大的区别是什么?你好,很高兴回答生茶与熟茶在你眼中最大的区别是什么这个问题,在回答这个问题前,回想起民间流传的一个故事,在很早以前有一支从云南到京城去敬贡的茶队,经过翻山越岭,行走在当时崎岖的官道上,由于山途路远,从云南到京城要用几个月的时间,沿途少不了会出現风吹雨打日头晒,这支押送贡品茶叶的隊伍,在长途拨涉中,突招狂风暴雨的袭击,整支茶队茶叶都被雨水打湿,押运官兵慌乱之中将雨水打湿的茶叶紧紧用竹叶和皮纸捆着一团,继续向京城送去,(当时如损坏丟失贡品是犯杀头之罪的)不知生死的官兵只有硬着头皮,冒着生死,将捆压成砖块,饼状的茶叶送到了皇宫,皇帝品了官兵送去的茶砖茶饼后大喜,赞不绝声,好茶,传旨重赏押运茶砖茶饼的官兵,从此以后就出現了砖茶饼茶,然来哪些被雨水淋湿的茶叶通过压成茶砖和茶饼后就自然发酵成了熟茶,所以就有了生茶与熟茶。

生茶如熟茶最大的区别是,生茶没有通过发酵性烈一些,口感象绿茶一样喝生茶提神醒脑,一般多在白天饮用生茶,生茶颜色淡黄色,年久的生茶泡出来淡黄中含有红色,熟茶性温,泡后象珍珠一样发红,非常好看,口感温柔甘甜,不管白天还是晚上,都能饮用熟茶,熟茶对睡眠没有影响非常经泡,真正好的茶叶能泡上十七八泡,这就是生茶与熟茶的区别。

普洱茶生茶和普洱熟茶,哪种更具收藏价值?选择收藏产品时需要注意什么?

传统上所指的普洱茶是指生茶,在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。考虑到生茶的发酵时间太长,中茶勐海茶厂学习黑茶发酵工艺,利用渥堆技术,催熟普洱茶,减少发酵时间。但是普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。真正的普洱茶是指云南大叶种生茶经过长期自然发酵氧化的紧身茶。

虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。但因发酵时间长,分解更充分,产生的醇类物质、酯类物质、甜味素更多,滋味更丰富。越陈越香就是这个原因。近年来,古树普洱茶受到了追捧。因古茶树根系发达,品种纯正,茶质更丰富,陈化后的老茶韵味更足。所以我的建议是收藏普洱茶生茶,最好是古树普洱生茶。收藏普洱茶一定要注意五点:一是要防水防潮 ;二是通风透气;三是杜绝异味,特别注意烟熏、家具、化妆品;四是防止强光直晒;五是温度不能过高过低。

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