而其他茶区因为鲜叶内含物质不同,茶汤的浓与稠平衡度上基本有一方面欠缺。例如闽北水仙,大多醇滑度高于武夷水仙,但口腔浓度刺激感就弱。如果很苦涩的就失去了醇厚度。这就是武夷岩茶的岩骨。以上两点合起来就是武夷岩茶的岩骨花香,就是岩韵。这样的总结真的太高明而且美妙了。不能了解其内涵的人,往往会认为岩韵太深奥,当你了解岩茶内质独特之处时,你会觉得岩韵简单两个字总结得实在精妙。

从文化角度分析岩韵,是指品饮武夷岩茶的个人精神感知,审美情趣。韵这个字从字面上理解,表示韵律的节奏与平衡,表达一种和谐美好的感受。按照姚月明先生所说,香清甘活,也是一种清晰的诠释。其实,读再多的文字解释,听再多大师专业人员的解释,最终只有一个方法理解什么是岩韵,就是多喝一些正规的武夷岩茶,用心感受茶带给你的感受,总有有一天,当你再喝其他茶区的乌龙茶时,便能感受和领悟究竟什么是岩韵了。

为什么武夷岩茶以坑、涧、窠、岩、的茶为上品?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。坑、涧、窠、洞、岩、峰,这是武夷山比较常见的岩茶山场,而之所以出名,与其独特的小气候有关。以“坑”为例。所谓的坑其实就是天然的凹陷处,一般为“两山加峙”之势,而且坑底有涧流经过。在风化作用下,两侧山壁上的岩石碎屑逐渐脱落,并落在了坑底。这些碎屑不仅富含氮磷钾,而且碎屑能够增加土壤的通透性,为茶树提供了良好的生长环境,同时也是武夷岩茶的岩韵的由来。

茶树喜阴,而两侧的山壁如同遮阳伞,为坑底的茶树挡住了强烈阳光的直接照射,避免咖啡碱、茶多酚等苦涩味物质大量生成。因为有涧流经过,整个坑底水汽充裕,也很符合茶树喜湿的特性。此外,武夷山的茶叶产区大多远离旅游区,在空气清新的环境下生长,也会给茶树带来良好的影响。温、光、水、气、土,全部都处于适宜的状态,生长出来的茶叶自然品质优异。

不想你血管被堵死,少碰“三物”,禁忌“两黄”,你知道是什么吗?

血管被堵死?说的是血管栓塞吧!我们都知道血管可以分为动脉和静脉,所以“血管被堵”也可以分为动脉血栓和静脉血栓。而我们通常所说的冠心病、脑出血、脑梗死都是指动脉栓塞,而静脉血栓形成则常见于一些手术、骨折、妊娠等需要长期卧床的病人。我们都知道血管最主要的是给身体的各个器官提供氧气和营养物质,一旦血管被堵,就意味着这些器官没有血供,就会缺血,甚至坏死,如心肌梗死或者脑梗死等,很容易夺走患者的生命!(下图,心脏冠脉栓塞)那么我们应该怎样预防自己的血管被堵死呢?少碰“三物”,禁忌“两黄”?其实“血管被堵”最常见的原因就是动脉粥样硬化,就是由于血管内皮受损之后,导致炎症反应,最后脂质沉积,血管变窄,严重的则直接堵住血管,或者导致血管破裂出血,以及粥样硬化的斑块破裂入血,导致其他地方栓塞!所以,想要血管通畅我们应该做到以下几点:1.控制好血压,高血压是心血管疾病的主要高危因素之一,是脑出血最常见的病因,高血压能直接损伤血管内皮,导致斑块形成,堵塞血管;2.控制好血脂,低密度脂蛋白(LDL)将胆固醇输送进入细胞内,所以一旦它升高,就会加速粥样斑块的形成;3.控制好血糖,高血糖本身就会损伤血管内皮,并促进内皮细胞的氧化反映,容易导致各器官和血管损伤,也可导致堵塞;4.控制好体重,目前认为超重甚至肥胖,是心血管疾病的高危因素之一,同时也是乳腺癌和结肠癌的高危因素,因此控制好体重,保证BMI合格,能够减少很多疾病的发生;5.管住嘴、多运动,管住嘴,就是说要注意饮食结构,多吃蔬菜水果,少吃红肉、加工类肉,少吃富含脂肪的食物;多运动,运动不但可以增强心血管功能,还可以辅助控制血糖,调整身体脂肪分布等;6.管住心、少烟酒,香烟、酒精都是很明确的可以损伤血管内皮的因素,特别是烟,含有上千种有度物质,90%的肺癌都和吸烟有关!少碰“三物”,估计就是烟、酒和高糖食物吧,禁忌“两黄”,是指富含胆固醇的“蛋黄和黄油”?反正医学上是没有这两种说法的!以上内容仅代表个人观点,点个赞或者关注都是极大的鼓励!。

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