大家好，我是茶文化爱好者小詹，关注小詹说茶，每天分享白茶知识。很荣幸小詹能回答此问题。大家都知道，白茶经过3年以上的存储就能转化为老白茶。可是问题来了，白茶该怎样存储才会转化呢？首先白茶的存放地点很讲究，空间尽量宽敞一点，环境要干燥，茶叶不能被太阳晒到，所以存储的地方要避光！不要把茶叶放在潮气重的地方，不然会发霉。
存储茶叶的地方要做防潮，有时候下雨天，空气湿气比较重，这时就很考究之前对茶叶的包装！茶叶的包装非常讲究，好的包装可以让茶叶更好的转化成老白茶，有效防止霉化。一般经过这三层包装，分别是铝箔纸，塑料袋，纸箱。散茶：先用铝箔纸包住散茶，期间要把铝箔纸内空气排出，扎起来后面再套一塑料袋，再次扎起来，后放进纸箱，贴上交代密封。
陈年老白茶用什么方法储藏最好？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶的储存，无论新茶、老茶，都要满足5个要求，即密封、避光、阴凉、干燥和无异味。越是干燥的白茶，越容易吸附空气中的水汽和气味，所以储存时一定要做好密封工作。玻璃罐、紫砂罐、透明存茶袋等，都不适合作为存茶工具。铁罐、铝箔密封袋，可以短期存放白茶（2-3个月）。
如果想长期存白茶，并且让白茶越陈越香的话，还是建议用三层包装法，用铝袋、食品级塑料袋和五层厚度的瓦楞纸箱进行层层防护。而且存茶环境也不能大意。水汽充裕的地下室，不适合存白茶；光照较强的阳台房，不适合存白茶；气味沉闷的储藏间，不适合存白茶。家庭存白茶，尽量选择不用的客房或书房，并且白茶要离墙离地存放，避免被聚集在墙壁、地板上的水汽影响。
储存白茶必须事先考虑好哪些问题？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。白茶的储存要求通常有五点，即密封、干燥、常温、避光与无异味。品质合格的白茶，含水量必须低于8.5%，轻轻一捏就能捏成碎末状。这种状态下，干燥的白茶很容易吸附水汽与气味，水汽会导致白茶的含水量上升，引发变质跑气等问题；气味会影响白茶香气的纯正性，导致风味减弱。
所以在储存要求里第一点就是“密封”，最好的办法是三层包装法，使用铝袋、食品级塑料袋和瓦楞纸箱层层保护，将白茶密封起来。此外存茶间也要特别注意，比如温度应该控制在30度以内，湿度应该控制在45%以内，避免白茶再度发酵，平白损耗内含物质，导致香气减弱、口感变薄、滋味不足。又比如存茶间应该定期清洁，避免产生闷味、仓味。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。几年的白茶最好喝？这个问题没有准确答案。因为就如同“一千个人心中有一千个哈姆雷特”，每个人的喝茶口味是不同的，对于白茶风味的要求也会出现区别。喜欢喝绿茶的人，更偏爱清新自然的鲜爽感，那么相比于老白茶，新白茶反倒更加合适。无需费心费力存茶，直接购买当年的新白茶，鲜爽感、毫香、花香、药香纷至沓来，同样不错。
喜欢喝岩茶、黑茶的人，更钟情于醇厚的汤感，那么老白茶会更受他们的青睐。换个角度，白茶具有物质转化的能力，它的香气、滋味是会随着时间的增长而改变的。比如毫香，新茶时期的毫香，如同山野间野蕨菜、野狗尾巴草的清香，而当一款白茶陈化多年之后，毫香会逐渐转变为稻谷香，类似秋收后的谷仓的香气，饱满而美好。比如药香，新茶时期类似于凉茶香气，存老之后则类似于根茎类中草药的香气，更加沉稳、雄浑。
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