本人偏爱生茶多一点。怎么说呢,可能跟从小喝茶习惯有关,小时候经常喝单丛,熟茶对我来说就是比较淡了点,但是人特别累的时候,偶尔还是会喝点熟普洱的生茶中,最爱就是易武的普洱茶,入口顺滑,霸气中带着温柔,回甘极好。第一次爱上易武茶是一款99乔木,99年的茶,2010年喝到,存放干净,转化又好,至今念念不忘,可惜已经很久没喝到了。
后来喝了一款04的敬昌号,就自己收了一件42饼的,因为茶叶存放得干净,而且价位也不高,口感也是符合了易武茶转化的样子还有一款就是我收的第一件茶,也是易武的,但是是几年的老料拼配的,当时从它的包装就喜欢了,一个藤箱+纸箱还是单饼的茶,就是一件才20饼。但是这两年偶尔喝的时候,也是充满了惊喜2就是无量山的茶了。
熟普洱茶与生普茶的区别有哪些?
感谢悟空问答邀请回答,茶叶知识早知道,我来分享一下茶叶知识:普洱茶是生长在云南的大叶晒毛青茶树品种制作的茶叶,茶树按照树龄可分为古树茶,大树茶,小树茶,台地茶!古树茶:树龄超过300年,树干直径超过50厘米,树高超过5米,树冠大于5-7,属于乔木树种,一次采茶叶超过40公斤!大树茶,树龄超过150年—300年!小树茶:树龄50年—120年左右!台地茶:新品种茶叶,适合做红茶,绿茶,白茶矮化品种!制作生普洱的工艺是:采摘然后晾晒萎凋,杀青然后晒干,这样的工艺也叫作晒青茶,制作出来的普洱茶可以压饼,压砖,散放,做小饼,坨,龙珠等样子!熟普洱的制作工艺:采摘晾晒,然后渥堆发酵,经过不同的温度就成为熟普洱茶,熟普洱和生普洱茶用的原料是一样的,但是古树茶制作生普洱茶的多一些!这就茶叶不同的工艺,压制饼,小饼,龙珠,大坨,小坨,迷你小饼,砖,咖啡块等不同的形状,只是分生普洱,熟普洱而已。
普洱茶中的樟香味是来自茶树周围的樟树吗?
有樟香味的茶叶一般种植于樟树下,云南地区樟树高达一二十米,树底下空间很适合于种植普洱茶,樟树可以提供茶树所需要的遮阴,樟树的气味可以驱除茶叶的病虫害。云南的普洱茶香味浓烈,有一种香味融合了樟树的香味,喝的过程中能闻到樟香味,也就是老茶客说的“香气高扬有茶香”。茶菁的生长过程,不同老嫩阶段融合的樟香味道不同,可以分为三类:青樟香,野樟香和淡樟香,香味或浓烈或淡香。
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